Конвекционная печь UNOX XBC 615 G

Посмотреть деталировку

Артикул XBC615G

265 985 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Вес, кг

109

Высота, мм

1105

Глубина, мм

882

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Способ образования пара

Инжекторный

Управление

Электронное

Ширина, мм

860

Мощность, кВт

18.4

Документы

UNOX XBC615G Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A	5 450 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)	763 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1387C	8 109 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 180 ₽
Тэн UNOX KRS1215A	9 021 ₽
Трансформатор UNOX KVE1360A	12 535 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A	2 071 ₽
Петля (комплект) внутреннего стекла UNOX KVM0012A	9 592 ₽
Петля верняя фиксации внутреннего стекла Unox KVM1235A	1 308 ₽
Петля нижняя фиксации внeтреннего стекла Unox KVM1236A	981 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 900 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 071 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой KEL1361A/KEL1360A UNOX	8 611 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A	2 834 ₽
Уплотнение плафона лампы освещения Unox KGN1065A	1 308 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	8 938 ₽
Ручка VM1180A0 UNOX, KVM1180A, KVM1180B, KMG1030B, KMG003, VM1180A0, KMG1083A	5 995 ₽

Описание

UNOX XBC 615 G – конвекционная газовая печь, гарантирующая идеальный результат при приготовлении любого вида выпечки, от безе до тортов, от пиццы до традиционного хлеба.

Характеризуется идеальным распределением тепла и воздуха внутри камеры, абсолютной точностью регулирования температуры и уровня влажности.

Встроенная система освещения настроена таким образом, чтобы пользователю было удобно контролировать процесс приготовления на каждом противне. Максимальное количество противней – 6 штук евростандарта 600х400 мм.

Особенности:

Инжекторный принцип парообразования.
Регулировка уровня влажности от 0 до 100%.
6 рабочих режимов потока воздуха.
99 устанавливаемых программ (с 9 этапами приготовления).
Предустановленные программы приготовления.
Программа охлаждения рабочей камеры.
Функции поддержания температуры «Hold» и деликатного приготовления.
Система принудительной вентиляции рабочей камеры «Venturi».
Функция автоматической мойки и возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN.

Конвекционная печь UNOX XBC 615 G

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Как вам сайт?

График работы в праздники