Конвекционная печь Unox XBC 804 предназначена для выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий непосредственно в местах продаж. Прибор способен обеспечивать быстрое и равномерное приготовление блюд.
Такая печь уместна на предприятиях общественного питания или торговли.
Unox XBC 804 оснащена электронной панелью управления и инжекторным парообразованием. Прибор значительно ускоряет процесс выпечки, что позволяет оптимизировать работу кухни в целом.
Для удобства обслуживания печь оснащена системой автоматической очистки.
Особенности: