Конвекционная печь Unox XBC 905

Артикул XBC905
461 200 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Мощность, кВт
29.7
Вес, кг
183
Высота, мм
1863
Глубина, мм
997
Количество уровней в одной камере
16
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
80
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Ширина, мм
866
Документы
Описание

Печь конвекционная Unox XBC 905 применяется для выпечки всевозможных изделий из всех видов теста. Благодаря мощности и многофункциональности процесс производства значительно ускоряется и упрощается, тем самым оптимизируется весь рабочий процесс на кухне.

Печь уже давно зарекомендовала себя на различных производствах. Ее устанавливают в супермаркетах, в пиццериях, кондитерских, пекарнях и пр. Повар всегда получает вкусную и качественную еду, приготовленную в Unox XBC 905. 

Производитель оснастил печь всем необходимым для успешной работы, включая собственные запатентованные технологии и системы: 

  •  AIR.Maxi - технология для оптимизации распределения воздуха внутри камеры;
  • Технология STEAM.Maxi для создания пара при любой температуре ;
  • DRY.Maxi для быстрого осушения камеры;
  • MULTI.Time для позволяющая добавления продукта с перерасчетом времени;
  • Система мониторинга влажности  ADAPTIVE.Clima;
  • Protek.SAFE для выгодной и безопасной эксплуатации;
  • Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN.
График работы
в праздники