Конвекционная печь Unox XEBC-16EU-EPR

Артикул XEBC16EUEPR
974 200 ₽
Характеристики
Высота, мм
1866
Глубина, мм
1043
Количество уровней в одной камере
16
Номинальное напряжение, В
380
Расстояние между уровнями, мм
80
Режим температуры, °С
30 - 260
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
35
Ширина, мм
882
Вес, кг
177
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждающий для пароконвектомата Unox KVN1165A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения Unox KVN1179A
2 993 ₽
Вентилятор охлаждения платы Unox KVN1177A
6 095 ₽
Выключатель концевой для двери пароконвектомата Unox KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)
1 667 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
3 879 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1105A
8 310 ₽
Датчик температурный (зонд) Unox KTR1106A (TR1106A2+VM1465A0)
12 079 ₽
Датчик температурный L2730 для печи конвекционной Unox XEBC KSN1016A
21 054 ₽
Двигатель для печи Unox XEVC/XEBC/XEFT KMT1012A
29 075 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES Unox KVL1072A
10 903 ₽
Дозатор моющего средства Unox Plus KVL1183A
40 269 ₽
Защита вентиляторов для пароконвектомата Unox XEVC-2011-E1R 0G1577B0
33 670 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Клапан аварийного сброса пара в сборе с уплотнителем для пароконвектомата Unox 5/e KVE1135A
13 085 ₽
Клапан обратный + фильтр + NRV для пароконвектомата Unox XEVC-1021-EPR XRF073/KVL1102A
2 927 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R KVL1128A
2 680 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 847 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для пароконвектомата Unox XECC KEL1436A/KEL1436B
6 544 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для пароконвектомата Unox XVC 305 KEL1252A
6 544 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для печи Unox KEL1424A/KEL1424B
6 832 ₽
Комплект ножек (4 шт.) для серии XEVC-2011-GPR KPD1078A
3 635 ₽
Комплект установочный для пароконвектомата Unox XECL XUC001-DR
29 367 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF для печей конвекционных электрических Unox XEBC, XEVC KCN1003A
2 908 ₽
Кронштейн верхний левый для пароконвектомата Unox XEBC-16EU-GPR KVM2271A
3 878 ₽
Крыльчатка для печи Unox XEVC/XEBC KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Крышка для пластины с отверстием к конвекционной печи Unox XEBC-16EU-EPR KVM2281A
121 784 ₽
Крышка с отверстием для конвекционной печи Unox XEBC-16EU-EPR KVM2270A
334 984 ₽
Микропереключатель двери для конвекционной печи электрической Unox XEBC/XEVC KVE1020B
3 781 ₽
Насос для печи конвекционной Unox KVL0009A/VL1038A
8 310 ₽
Ножка Mind.Maps H100 для конвекционной печи XEBC/XEVC/XECC UNOX KPD1074A
2 781 ₽
Ножка опорная для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R без ГТД
2 103 ₽
Ножки для пароконвектомата Unox XEVC-2011-E1R KPD1078A
3 660 ₽
Ножки установочные в комплекте H75 для конвекционной печи XEBC/XEVCXECC UNOX KPD1081A
2 927 ₽
Ответная часть замка пароконвектомата Unox XVC/XEVC KVM1190A
2 383 ₽
Панель управления для пароконвектомата Unox MindMaps PLUS KPE2044A
85 882 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XEVC-2021-EPR KPE2038A
58 150 ₽
Плата управления для конвекционной печи XEBC/XEVC UNOX KPE1058A (KPE2042A)
55 900 ₽
Плата управления для печей серии mind.maps версия plus Unox XEVC-XX KPE1057A
91 731 ₽
Плата управления для печи конвекционной Unox Mind. Maps Pus Version KPE2044A/KPE1057A
62 646 ₽
Противень GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC TG905 PAN FRY
0 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG405 BAKE
2 756 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG410 FORO BAKE
3 635 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG430 FORO BLACK
6 831 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEBC TG435 FORO BLACK
7 561 ₽
Разбрызгиватель моющего вещества Unox VM1955A/KVL1037A
8 310 ₽
Разделитель двигателя 122Вт для пароконвектомата Unox XEVC KRS1261A
7 996 ₽
Разъем USB для пароконвектомата Unox XEVC-0311-E1R KPE1059A
7 996 ₽
Решетка 600х400 для пароконвектомата Unox XEBC GRP 405
2 108 ₽
Ручка двери для печи конвекционной Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A
6 544 ₽
Скоба двери нижняя для пароконвектомата Unox Mind.Maps XEVC KVM2273A
2 905 ₽
Соединение (переходник) ø8 тип "y" для пароконвектомата Unox XVC EL1115B/KEL1115A
6 588 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A-1
1 199 ₽
Соединение (переходник) ø8F-ø8M для печи конвекционной Unox KEL1185A
5 816 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
Соединение (переходник) для печи конвекционной XB/XEBC Unox KRC1360A
7 996 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8мм Unox KEL1115A-1
1 130 ₽
Средство моющее/ополаскивающее UNOX для XEVC/XEBC DB 1015
12 840 ₽
Суппорт внутреннего стекла для пароконвектомата Unox XEBC-10 KVM2315A
1 891 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Суппорт трубы DRAIN WATER Unox KVM2036A
0 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
Термодатчик для печи конвекционной Unox KTR1095A
13 297 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255
6 026 ₽
Термостат защитный для печи конвекционной Unox XB/XV/XVC TR255B/KTR255B
0 ₽
Трансформатор 230-21-12VAC 90VA для пароконвектомата Unox XVC 705 E KVE1026A
8 824 ₽
Тэн 0.147кВт для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
9 450 ₽
Тэн 1.26кВт для печи конвекционной Unox XF KRS0090A
7 269 ₽
Тэн 6750В для пароконвектомата Unox XEBC-06EU-EPR KRS1002A
30 530 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A
11 630 ₽
Уплотнение для конвекционной печи Unox XBC 1005E-4005E KGN1341B/GN1348E
33 436 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1555A
7 146 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XB-XG-XV GN1000/GN1006
3 646 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox XFT 140 KGN1420A
7 996 ₽
Уплотнитель двери с тележкой для пароконвектомата Unox MIND.MAPS KGN1553A
26 843 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 746 ₽
Установочный комплект для печи + моющее средство для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R XUC001-DRU
3 075 384 ₽
Фильтр для конвекционной печи Unox XEBC-16EU-EPR KVE1816A
340 912 ₽
Форсунка для пароконвектомата Unox XEVC-0511-GPR KVM2251A
2 327 ₽
Описание

Профессиональная конвекционная печь Unox XEBC-16EU-EPR используется для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий, разморозки продуктов и приготовления разнообразных кулинарных шедевров. Многофункциональная и интуитивно понятная электронная панель управления позволяет настраивать работу устройства под особенности того или иного блюда и создавать собственные программы.

Подсветка внутреннего пространства осуществляется посредством внешней LED-лампы. Камера изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и оснащена C-образными с зубчатыми нишами направляющими. 

Оборудование комплектуется набором для подключения к сети водоснабжения (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности:

  • 4 скорости вентилятора; 
  • 256 ячеек для записи программ;
  • Функция самодиагностики;
  • Многозонный термощуп;
  • Функция автоочищения;
  • Поуровневая готовка;
  • Точный таймер с определением подхода к каждой категории блюд.
     

Загрузка...