Конвекционная печь Unox XBC 605 E

Артикул XBC605E
213 800 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
897
Глубина, мм
882
Количество уровней в одной камере
6
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
80
Ширина, мм
860
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Мощность, кВт
10.1
Вес, кг
89
Документы
Описание

Конвекционная печь Unox XBC 605 E используется для выпечки различных изделий из теста как с начинкой, так и без. 

Имеет надежную и интуитивно понятную электронную панель управления. Освещение внутреннего пространства осуществляется внешней LED-лампой. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.

С использованием профессионального оборудования процессы готовки значительно ускоряются, а качество приготовления блюд увеличивается.

Особенности:

  • Количество размещаемых противней – 6 шт.;
  • Перенавешиваемая дверка лево/право с фиксацией открытия 60°/120°/180°;
  • Несколько циклов автомойки и полуавтоматической мойки;
  • Термощуп в комплекте;
  • Пароувлажнение инжекторного типа;
  • Возможность подключения к водопроводу и сливной системе;
  • Автодиагностика неполадок и сбоев.
График работы
в праздники