Печь конвекционная Unox XBC 605

Посмотреть деталировку

Артикул XBC605

213 900 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

820

Глубина, мм

900

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Ширина, мм

860

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

630x400

Мощность, кВт

10.1

Вес, кг

Документы

XBC605E Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Петля (комплект) внутреннего стекла UNOX KVM0012A	9 592 ₽
Стекло внешнее для серии XBC 605 UNOX KVT1136B	26 160 ₽
Петля нижняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1086A	3 270 ₽
Петля верхняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1085A	3 597 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1663A/KGN1342C	7 630 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A-1	327 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 180 ₽
Тэн UNOX KRS1215A	9 021 ₽
Трансформатор UNOX KVE1360A	12 535 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A	2 071 ₽
Петля верняя фиксации внутреннего стекла Unox KVM1235A	1 308 ₽
Петля нижняя фиксации внeтреннего стекла Unox KVM1236A	981 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1387C	8 109 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 900 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 071 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой KEL1361A/KEL1360A UNOX	8 611 ₽
Плата силовая UNOX KPE1365C	54 500 ₽
Соединение (переходник) Ø8-Ø10 Unox KEL1055A	2 834 ₽
Накладка фиксатора защелки левая Cheaftop/Bakertop Unox KVM1191A	1 744 ₽
Стекло внутреннее 743х620х6мм для серии XBC 605/XB 693/5/XVC 1205 UNOX KVT1135A	19 947 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	8 938 ₽
Ручка VM1180A0 UNOX, KVM1180A, KVM1180B, KMG1030B, KMG003, VM1180A0, KMG1083A	5 995 ₽

Описание

Печь конвекционная Unox XBC 605 применяется для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов и блюд из свежих продуктов в столовых, кафе, ресторанах, кондитерских цехах.
Позволяет получать изделия отменного качества с равномерным пропеканием за счет равномерной циркуляции горячего воздуха и регулируемому уровню влажности в рабочей камере.

Оптимизирует работу профессиональной кухни, так как упрощает и ускоряет процесс готовки, заменяет собой несколько кухонных агрегатов, экономя место и средства.

Особенности:

Технология оптимизации распределения воздушных потоков внутри рабочей камеры;
Технология максимально быстрого осушения камеры и подчеркивания вкуса;
Возможность закладывать в печь продукт в любой момент с автоматическим пересчетом тайминга;
Автоматическая система мойки Rotor.KLEAN;
6-ти скоростные вентиляторы с функцией реверса.

Печь конвекционная Unox XBC 605

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Как вам сайт?

График работы в праздники