Конвекционная печь Smeg Alfa 41

Конвекционная печь Smeg Alfa 41 - фото №1

Конвекционная печь Smeg Alfa 41 - фото №1

Посмотреть деталировку

Артикул Alfa41

42 100 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220

Высота, мм

531

Глубина, мм

524

Количество уровней в одной камере

4

Рабочая температура,°С

30 - 280

Расстояние между уровнями, мм

80

Управление

Электронное

Ширина, мм

597

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

435x320

Мощность, кВт

2.7

Документы

SMEG ALFA 41 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Термостат однофазный рабочий 50-295°C для конвекционных печей Smeg серии Alfa 818731124

3 531 ₽

Описание

Конвекционная печь Smeg Alfa 41, оснащенная функцией пароувлажнения, используется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, включая сдобу и конопиццу. Пароувлажнение происходит путем разбрызгивания воды на вентилятор, который ее распыляет на нагревательный элемент, превращающий ее в пар.

Компактные размеры печи позволяют использовать их даже в помещениях с ограниченной площадью, в фуд-траках и нестационарных торговых точках.

Изготовлена из надежной нержавеющей стали, оснащена электромеханической системой управления, таймером, внутренней подсветкой.

Особенности:

10 программ;
Функция предварительного нагрева;
Таймер и ручное управление;
Эмалированное внутреннее пространство печи;
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением (внутреннее стекло снимается);
В комплекте 2 решетки для конопиццы и 4 противня.