Конвекционная печь Tecnoeka EKF 616 UD

Артикул EKF616UD
171 090 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
824
Глубина, мм
932
Количество уровней в одной камере
6
Расстояние между уровнями, мм
68
Управление
Электромеханическое
Ширина, мм
926
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600 / 400
Мощность, кВт
8.4
Вес, кг
96.4
Документы
Описание

Конвекционная печь Tecnoeka EKF 616 UD используется для выпечки различных кондитерских и хлебобулочных изделий, разморозки и подогрева готовых блюд, а также для приготовления широкого ассортимента пищевой продукции.

Закругленные углы внутренней камеры из нержавеющей стали печи значительно облегчают чистку оборудования. Управление процессом приготовления осуществляется с помощью электромеханической панели.

Регулируемая инжекторная система выделения пара позволяет получать хлеб с хрустящей корочкой. Реверсивные вентиляторы обеспечивает равномерную тепловую обработку и пропекание.

Электрическое:

  • Электромеханическая панель управления.
  • Вместимость: 6 противней (600х400);
  • Функция предварительного нагрева до 275 °С;
  • 2 вентилятора;
  • Изготовлена из нержавеющей стали.
График работы
в праздники