Печь-мангал Josper HJX 25-M

Печь-мангал Josper HJX 25-M - фото №1
Печь-мангал Josper HJX 25-M - фото №2
Печь-мангал Josper HJX 25-M - фото №1
Печь-мангал Josper HJX 25-M - фото №2
Артикул 21142
Под заказ
Характеристики
Время автономной работы, ч
9 ч
Время разогрева, мин
30 мин.
Высота, мм
1385
Выход продукта
60 кг/ч
Глубина, мм
700
Режим температуры, °С
От 300 до 350 °С
Ширина, мм
640
Описание

Описание Josper HJX25M

Настольная печь на твердом топливе Josper HJX25M представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установки как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). 

Особенности Josper HJX25M:

  • Нижний ящик
  • Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей
  • Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см
  • Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей
  • В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 10-12 кг
  • Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/2 + 1 x GN1/3
  • Эквивалентная мощность: 3 кВт
  • Мощность вытяжки: 2800 м³/ч
  • Максимальный поток дыма: 7 гр/сек

Другие печи Josper серии HJX25:

  • HJX25MBC - настольная, с нижним ящиком и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • HJX25L - с тумбой для хранения дров
  • HJX25LBC - с тумбой для хранения дров и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • HJX25LCACXP - с тумбой для хранения дров, закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии и вытяжным зонтом (отделка – нержавеющая сталь)
  • HJX25LACXF - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – «под деревенскую печь»)


Материалы Спецификация на Josper HJX25M