Печь для пиццы на дровах Morello Forni LP75 Standard

Печь для пиццы на дровах Morello Forni LP75 Standard - фото №1
Печь для пиццы на дровах Morello Forni LP75 Standard - фото №1
Артикул 21150
Под заказ
Характеристики
Высота, мм
1680
Глубина, мм
1300
Режим температуры, °С
От 350 до 400 °С
Ширина, мм
1100
Описание

Описание Morello Forni LP 75

Печь для пиццы на дровах Morello Forni LP 75 в стандартном исполнении предназначена для выпекания пиццы. Процесс приготовления осуществляется посредством соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи. Печь топится дровами. Не предусматривает подключения к сети электропитания. Для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, невосприимчивого к сажеобразованию.

Особенности Morello Forni LP 75:

  • Ёмкость для сбора золы

  • Внутренняя решётка из чугуна со стороны огня, которая улучшает горение дерева и делает атмосферу вокруг печи безопасной для здоровья

  • Возможность приспособления печи для работы на газе

  • Аналоговый термометр

  • Опорная подставка

  • Ручная дверца

  • Купольный дизайн

  • Производительность: 30 шт/час
  • Вместимость (d=30 см): 2 шт
  • Диаметр пекарной камеры: 750 мм
  • Потребление воздуха: 120 м³/час
  • Эквивалентная мощность: 18 кВт
Материалы Спецификация на печи Morello Forni L/LP (англ/итал)