Плита электрическая Abat ЭП-2ЖШ используется для варки, жарки, выпечки разных блюд:полуфабрикатов, мяса, рыбы, овощей и кулинарных изделий.
Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены двумя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок - 0,18 кв.м.
Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями GN 1/1 размером 525х325 мм, изготовленные из нержавеющей стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
Время разогрева жарочного шкафа: 30 мин.
Внутренние размеры жарочного шкафа: 329x595x290 мм