Описание
Плита газовая Fagor CG-741 LPG предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности
- Изготовлена из нержавеющей стали
- Горелки и решетки выполнены из чугуна
- Открытые горелки с предохранительным клапаном и термопарами
- Давление газа: 37 г/см?
- Количество горелок: 5000 ккал/ч - 3 шт., 7000 ккал/ч - 1 шт.
Духовой шкаф
- Духовой шкаф предназначен для работы с гастроемкостями GN 2/1
- Горелка выполнена из нержавеющей стали
- Мощность горелки: 8 000 ккал/ч
- Регулировка температуры: от 130 до 350 °C
- Оборудован регулятором и термопарой
Материалы
Инструкция по установке и эксплуатации Fagor CG-741LPG