Плита газовая Fagor CG7-41 LPG

Артикул 19306
Под заказ
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
32.6 кВт
Вес нетто, кг
138 кг
Высота, мм
850
Глубина, мм
750
Ширина, мм
700
Описание

Описание

Плита газовая Fagor CG-741 LPG предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Особенности

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Горелки и решетки выполнены из чугуна
  • Открытые горелки с предохранительным клапаном и термопарами
  • Давление газа: 37 г/см?
  • Количество горелок: 5000 ккал/ч - 3 шт., 7000 ккал/ч - 1 шт.

Духовой шкаф

  • Духовой шкаф предназначен для работы с гастроемкостями GN 2/1
  • Горелка выполнена из нержавеющей стали
  • Мощность горелки: 8 000 ккал/ч
  • Регулировка температуры: от 130 до 350 °C
  • Оборудован регулятором и термопарой
Материалы Инструкция по установке и эксплуатации Fagor CG-741LPG