Плиты Gastrorag, обретающие все большую популярность в последнее время, имеют ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с другими видами плит. Прежде всего, их выигрышно отличает фактически сиюминутный разогрев, существенная экономия электроэнергии, кроме того безопасность и легкость в обращении. GASTRORAG TZ BT-350A имеет стеклянную поверхность, под которой расположена медная катушка, пропускающая высокочастотный ток, который генерирует магнитное поле. Это поле воздействует непосредственно на дно наплитной посуды. Крутящиеся в дне кастрюли вихревые электрические токи разогревают дно, а с ним, соответственно, и пищу. Ценность подобной технологии в том, что нагревается не поверхность плиты Gastrorag, а непосредственно дно посуды. Без посуды на поверхности плиты- она не будет нагреваться. Таким образом индукционные плиты Gastrorag экономят время для приготовления пищи.
Исполнение индукционной плиты GASTRORAG TZ BT-350A соответствует всем стандартам. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Абсолютно гладкая поверхность плиты полностью исключает скопление остатков продукта и грязи, что существенно упрощает процедуру ухода за оборудованием.