Шкаф жарочный RADA ШЭЖ-923

Артикул 19161
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
13 кВт
Время разогрева, мин
20 мин.
Высота, мм
1625
Глубина, мм
915
Количество камер (подов)
3
Количество уровней в одной камере
3
Противни (Гастроемкости)
GN 2/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
650x525 мм
Режим температуры, °С
300 °С
Уровни, шт
9
Ширина, мм
850
Описание

Описание

Жарочный трёхсекционный шкаф RADA ШЭЖ-923 предназначен для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1 (для каждой секции).

Особенности:

  • Три работающие независимо друг от друга тепловые камеры
  • Камеры имеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом
  • Переключатели для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного режима
  • Ручки дверей из нержавеющей стали, ручки регулировки нагрева конфорок из карболита (данный материал термостойкий и выдерживают температуру свыше 200 °C)
  • Съемные направляющие
  • Ножки-опоры плит имеют регулируемые основания
  • Кол-во камер: 3 
  • Противень 650х525х30 – 9 шт.
  • Рекомендованный ассортимент – противни 650х525х50 мм, 650х525х80 мм
  • Размеры упаковки: 1045х1090х1870 мм