Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45

Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45 - фото №1
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45 - фото №1
Артикул 19397
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В;380 В
Потребляемая мощность, кВт
12 кВт
Вес, кг
230 кг
Высота, мм
850
Глубина, мм
800
Объем чаши, л
90 л
Опрокидывание
Ручное
Площадь пода чаши, м2
0.45 м2
Ширина, мм
1440
Запчасти и комплектующие
Теплоизоляция СЭЧ-025
1 100 ₽
Описание

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности

  • Боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали
  • Чаша изготовлена из чугуна
  • Время разогрева до рабочей температуры (280°С): 30 мин
  • Внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 900?550 мм, вверх чаши - 930?580 мм (высота 180 мм)