Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0,45

Артикул 19397
Под заказ
Запчасти и комплектующие
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В;380 В
Потребляемая мощность, кВт
12 кВт
Вес нетто, кг
230 кг
Высота, мм
850
Глубина, мм
800
Объем чаши, л
90 л
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши, м2
0.45 м2
Ширина, мм
1440
Описание

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности

  • Боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали
  • Чаша изготовлена из чугуна
  • Время разогрева до рабочей температуры (280°С): 30 мин
  • Внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 900?550 мм, вверх чаши - 930?580 мм (высота 180 мм)