Сковорода электрическая Apach APSE-87

Артикул 19421
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
9 кВт
Вес нетто, кг
100 кг
Высота, мм
850
Глубина, мм
700
Объем чаши, л
50 л
Опрокидывание
ручное
Площадь пода чаши, м2
0.34 м2
Ширина, мм
800
Описание

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Apach APSE-87 предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности

  • Ванна из нержавеющей стали AISI 304
  • Винтовой механизм подъема и опускания ванны
  • Крышка с системой балансировки и эргономичной ручкой
  • Кран для залива воды
  • Термостат для контроля температуры - 75-300°C
  • Регулируемые ножки
  • Размер упаковки: 1000х900х1050 мм