Сковорода электрическая Berto's E9BR8/I

Сковорода электрическая Berto's E9BR8/I - фото №1

Сковорода электрическая Berto's E9BR8/I - фото №1

Артикул 19433

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220 В

Потребляемая мощность, кВт

9.1 кВт

Вес, кг

150 кг

Высота, мм

760

Глубина, мм

900

Объем чаши, л

80 л

Опрокидывание

Ручное

Площадь пода чаши, м2

0.45 м2

Режим температуры, °С

От 100 до 300 °С

Ширина, мм

800

Описание

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Berto's E9BR8/I предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности:

Изготовлена из нержавеющей стали
Встроенным краном для залива воды
Крышка с системой сбора конденсата, закрепленная на самоуравновешивающихся шарнирах
Защита от перегрева
Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х195 мм
ТЭНы находятся в непосредственном контакте с основанием рабочей чаши
Чаша с закругленными краями
Толщина дна чаши: 10 мм
При помощи специальной ручки сковороду можно опрокидывать на 80 градусов (ручка складывается)
Предохранительный микровыключатель останавливает работу оборудования, когда ванна находится в поднятом положении
Ножки 140 мм регулируются по высоте