Фритюрница Abat ЭФК-40/2Н используется для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Фритюрница имеет две ванны по 7.8 литров масла каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры в диапазоне 50-200 градусов. ЭФК-40/2Н выпускается в настольном варианте, но может быть установлена на пол при использовании нижнего модуля МН-02.
Слив отработанного масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы. Аппарат имеет регулируемые по высоте ножки.
Особенности:
Два термостата: регулятор температуры и аварийный
Ножки регулируемые по высоте
Материал корпуса: нержавещая сталь
Дополнительные характеристики ЭФК-40/2Н:
Количество ТЭНов: 2 шт.
Максимальная загрузка продукта: 1 кг
Время разогрева масла: 15 мин.
Размеры корзины: 320x95x130 мм