Пекарский шкаф Abat ЭШ-3К

Артикул 21010080177

250 404 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Время разогрева, мин

Высота, мм

1650

Количество камер (подов), шт

Количество уровней в одной камере

Объем камеры, м3, полный

0.14

Противни (Гастроемкости)

Хлебная форма №7

Ширина, мм

1080

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Длина (мм)

1300

Высота в упаковке, мм

1510

Пароувлажнение

Нет

Количество уровней

Гарантия

Способ установки

Напольный

Материал камеры

Углеродистая сталь

Вес нетто (кг)

319

Наличие пароувлажнения

Нет

Количество камер

Длина в упаковке, мм

1120

Тип питания

Электрический

Страна производитель

Россия

Напряжение, В

380

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

270

Вес нетто, кг

365

Вес брутто, кг

410

Ширина в упаковке, мм

1340

Запчасти и комплектующие

Контрпетля левая ЭП4-4-03.03.000СБ	390 ₽
Контрпетля правая ЭП4-4-03.03.000-01СБ	390 ₽
Наклейки на шкаф пекарский ЭШ "ЭШ-1-03.00.001"	100 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ	1 029 ₽
ТЭН-170А8,5/0,4S230 Оригинал	6 494 ₽
Петля ЭП4-4-02.03.000СБ (аналог)	950 ₽
Суппорт ручки ЭП4-4-02.01.001-01	572 ₽
Суппорт ручки (чёрный) ЭП4-4-02.01.000-03СБ для духовки ШЖЭ/ЭП/ЭШ Abat	450 ₽
Решетка полированная для плиты электрической 530х470мм Abat ЭП-4.127.46.00.000СБ	2 841 ₽

Описание

Камера пекарского шкафа представляет собой подовую печь, хлебные формы или противни устанавливаются непосредственно на под. Пекарские шкафы не комплектуются противнями, в данных шкафах ТЭНы закрываются подовыми листами, на которые уже возможна установка противней или хлебных форм. Каждая камера предусматривает размещение 24 стандартных хлебных форм №7. таким образом средняя производительность ЭШ-3К составляет 144 буханки в час. Также возможна установка в одну секцию двух противней размером 530х470, которыми комплектуются плиты ЭП и жарочные шкафы ШЖЭ (как из черного металла, так и из нержавеющего).

Пароувлажнение камеры отсутствует. Если технология предполагает пароувлажнение при выпечке- рекомендуется установить в камеру ЭШ-3К блюдцу с водой.

Особенности:

Площадь подов: 2.2 м²
Мощность верхнего и нижнего блоков ТЭНов регулируется отдельно
Подставка, задняя и боковые облицовки – крашенные
Регулируемые по высоте ножки

Пекарский шкаф Abat ЭШ-3К

Характеристики

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы в праздники