Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ (с крышкой)

Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ (с крышкой) - фото №1
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ (с крышкой) - фото №2
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ (с крышкой) - фото №1
Шкаф расстоечный Abat ШРТ 4-ЭШ (с крышкой) - фото №2
Артикул 21001801216
85 500 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Вес, кг
99 кг
Высота, мм
650
Глубина, мм
1022
Противни (Гастроемкости)
Блок хлебных форм 3Л7 | гастроемкость GN1/1
Режим температуры, °С
От 30 до 85 °С
Уровни, шт
4
Ширина, мм
1300
Артикул производителя
Производитель Артикул
710000001216
Описание

Шкаф Abat ШРТ 4-ЭШ предназначен для расстойки кондитерских и мучных изделий, замороженных полуфабрикатов. Используются расстоечные шкафы ШРТ  в составе технологической линии с пекарскими шкафами Abat или пароконвектоматами, устанавливаются отдельно в качестве самостоятельной единицы оборудования. Все поверхности корпуса сделаны из нержавеющей стали, защищающей от возникновения коррозии.

Особенности:
  • Распределение тепла в камере
  • Пароувлажнение
  • Подсветка камеры
  • Есть крыша
  • Количество ТЭНов: 1 шт.
  • Количество ванн: 2 шт.
  • Время разогрева шкафа: 20 мин.
  • Объем воды, заливаемой в ванну: 1 л
  • Полезный объем камеры: 0,427 м3
  • Количество устанавливаемых хлебных форм: 48 шт.
  • Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1: 4 шт.
  • Уровень влажности в камере: 50-95%