Шкаф расстоечный Unox XLT 133

Артикул 18809
72 297 ₽
Характеристики
Высота, мм
757
Противни (Гастроемкости)
Уменьшенный противень
Расстояние между уровнями, мм
70
Ширина, мм
600
Мощность, кВт
1.2
Страна производитель
Италия
Длина, мм
650
Подключение
Электрическое
Тип водоснабжения
Заливной
Управление
Электромеханическое
Подключение к воде
Нет
Напряжение, В
220
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
50
Способ установки
Напольный
Вес нетто, кг
22
Вес брутто, кг
32
Количество уровней, шт
8
Наличие пароувлажнения
Да
Высота в упаковке, мм
820
Длина в упаковке, мм
725
Допустимая нагрузка на полку, кг
5
Тип противня
460х330
Ширина в упаковке, мм
655
Материал камеры
Нержавеющая сталь
Документы
Запчасти и комплектующие
Дверь в сборе правая для шкафа расстоечного Unox XL 405 KDR1210AR
15 608 ₽
Дверь левая в сборе для шкафа расстоечного Unox XLT 135 KVT1076BL
26 132 ₽
Дверь правая в сборе для расстоечного шкафа Unox XLT 135KVT1076BR
25 949 ₽
Держатель магнитный дверной для шкафа расстоечного Unox XLT 193 KVE1607A
4 245 ₽
Кабель 3x1.5 H07M-F +K2/3 в комплекте с вилкой SCHUKO для печи конвекционной Unox XF 023 KMR1000A
3 367 ₽
Кнопка ON-OFF UNOX KVE0108A
1 305 ₽
Корпус кнопки для пароконвектомата XLT193 Unox VM2009A/KVM2009A
1 454 ₽
Лампа светодиодная в сборе Unox KLP1014A
3 781 ₽
Лампа светодиодная в сборе с кожухом для конвекционной печи Unox XF 023 KVE0007A
4 100 ₽
Лист для выпечки (460x330х15) перфорированный TG 310 Unox
0 ₽
Микропереключатель в сборе Unox KVE0107A
2 927 ₽
Ножки в комплекте 4 штуки для шкафа расстоечного Unox XLT 133/193 KPD1065A
0 ₽
Ножки для расстоечного шкафа Unox XLT 133 KPD1065A
4 392 ₽
Профиль уплотняющий для шкафа расстоечного Unox XLT 133/193 KGN1328A
1 995 ₽
Решетка 460X330 хром для печи конвекционной Unox XEBC GRP 310 BAGUETTE GRID
2 521 ₽
Решетка хром для конвекционной печи 460X330мм Unox XEBC GRP 305
1 512 ₽
Решетка хромированная 460x330 для печи конвекционной Unox XF 013 GRP320
0 ₽
Суппорт лампы для пароконвектомата Unox KVM1762A
1 454 ₽
Термостат 2-50°C Unox KTR1143A
4 469 ₽
Трубка прозрачная для воды ø10мм (100м) Unox KTB2599A
23 951 ₽
Трубка прозрачная для воды ø10мм Unox KTB2599A-1
900 ₽
Тэн 1200Вт для расстоечного шкафа Unox KRS1095A (аналог)
2 350 ₽
Уплотнение для прохода стенки ø8мм шкафа расстоечного Unox XLT 133 KEL1125A
1 441 ₽
Уплотнение для шкафа расстоечного Unox XL 195 KGN1320A
0 ₽
Уплотнитель двери 1830мм для шкафа расстоечного Unox XLT133 KGN1520A
5 540 ₽
Фитинг угловой ø8F-ø8M для печи конвекционной Unox XB/XBC KEL1195A-1
879 ₽
Описание

Шкаф расстоечный UNOX XLT 133 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

Особенности:

  • Многоуровневая система - 8 уровней для размещения противней размером 460х330 мм
  • Простая и надёжная система управления позволяет легко контролировать процесс расстойки
  • Наличие системы пароувлажнения создаёт оптимальные условия для расстойки теста, обеспечивая равномерное увеличение объёма и формирование пористой структуры
  • Подключение к водопроводу обеспечивает необходимую влажность и упрощает обслуживание
  • Низкое энергопотребление делает эксплуатацию шкафа экономически выгодной
  • Шкаф занимает минимум пространства, что позволяет разместить его даже в небольших производственных помещениях
  • Корпус шкафа выполнен из качественных материалов, обеспечивающих долговечность и надёжность в эксплуатации
  • Поддон для воды
  • Противни в комплект не входят
  • Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XFT

Совместим с моделями пекарских шкафов UNOX серии XFT:

  • XFT 135
  • XFT 130
  • XFT 133

Загрузка...