Тестомес спиральный FIMAR 25/CN

Артикул 29837
126 440 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Высота, мм
740
Выход продукта
90 кг/ч
Глубина, мм
690
Объем дежи, л
32 л
Ширина, мм
430
Документы
Описание

 

Описание

 Общие характеристики тестомесов Fimar (Италия)

  • Машина предназначена для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек на предприятиях общественного питания.
  • Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
  • части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали;
  • на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
  • модели 12-18-25-38 серийно оснащаются крышкой из дымчатого поликарбоната, модели 7 и 50 - только сетчатой крышкой из нержавеющей стали.
  • Модели CN и FN оснащены подъемной головкой с месильным органом, модель CN имеет съемную дежу.
  • Дополнительная комплектация: 2-я скорость (кроме мод. 7), таймер на 0-30 минут, защита двигателя от перегрузки, сетчатая крышка из нержавеющей стали (только для моделей 12-18-25-38), комплект колес и 7/SN низкая тележка на колесах.