Тепловое оборудование Холодильное оборудование Мясоперерабатывающее оборудование Хлебопекарное оборудование Барное оборудование Электромеханическое оборудование Нейтральное оборудование Оборудование для фаст фуда Весы и упаковочное оборудование Посудомоечное оборудование Гастроемкости и инвентарь Санитарно-гигиеническое оборудование Линии раздачи Тепловые линии Вентиляционное оборудование Мебель
Аппараты для варки гарниров Водонагреватели Грили Кипятильники и чайники Котлы варочные Мармиты Микроволновые печи Оборудование Sous Vide Пароконвектоматы Печи конвекционные Печи на твердом топливе Печи-коптильни Плиты газовые Плиты индукционные
Плиты электрические Подогреватели блюд Рисоварки Салат-бары тепловые Сковороды электрические Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чафиндиши Шкафы жарочные Жарочные поверхности Жаровни для семечек Дегидраторы Казаны индукционные
Барные холодильники и винные шкафы Бонеты Витрины для мороженого Витрины кондитерские Комбинированные холодильные шкафы Льдогенераторы Моноблоки Морозильные лари Морозильные столы Охлаждаемые столы для салатов Салат бар охлаждающий Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры для мороженого Холодильные горки Холодильные камеры Холодильные настольные витрины Холодильные столы для пиццы Шкафы морозильные Шкафы холодильные Шкафы шоковой заморозки Шкафы-витрины холодильные Автомобильные холодильники Винные шкафы Холодильники для вызревания мяса
Блокорезки для замороженного мяса Инъекторы для мяса и птицы Колоды для мяса Котлетные аппараты Массажеры для мяса Машины для нарезки мяса
Мясорубки промышленные Пельменные аппараты Пилы для мяса Тендерайзеры Фаршемешалки Шприцы колбасные
Вспомогательное хлебопекарное Кондитерское оборудование Лапшерезки Миксеры планетарные Мукопросеиватели Пекарские шкафы Печи для пиццы Печи конвейерные
Печи люлечные Печи ротационные Тестоделители Тестозакаточные машины Тестомесы спиральные Тестоокруглители Тестораскаточные машины Ферментаторы закваски Шкафы расстоечные
Аппараты для горячих напитков Аппараты для приготовления десертов Барные комбайны Барные модули Диспенсеры для напитков Измельчители льда
Кофемашины и кофемолки Миксеры для молочных коктейлей Соковыжималки Сокоохладители и граниторы Устройства для окуривания Аппараты газированной воды
Блендеры Бликсеры Гомогенизаторы для орехов Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Миксеры ручные Овощерезки Прессы для пиццы
Протирочные машины Рыбочистки электрические Слайсеры промышленные Сыротерки УКМ – универсальные кухонные машины Хлеборезки Маслопрессы Машины для мытья овощей Машины для чистки мидий
Ванны моечные и раковины Овоскопы Подставки и стенды из нержавеющей стали Полки кухонные из нержавеющей стали Стеллажи металлические Столы для мойки овощей Столы для сбора отходов
Столы производственные Столы-тумбы производственные Тележки производственные Тележки сервировочные Тележки шпильки Шкафы для одежды металлические Шкафы из нержавеющей стали
Аксессуары Аппараты для попкорна Аппараты для сахарной ваты Аппараты для хот-догов Аппараты пончиковые Блинные аппараты Вафельницы и орешницы Витрины тепловые
Грили Cаламандра Грили для кур Грили роликовые Карамелизаторы и топпинг-системы Оборудование для шаурмы Пресс грили Прессы для гамбургеров Шашлычницы Чебуречницы
Вакуумные упаковщики Запайщики лотков Запайщики пакетов Клипсаторы упаковочные Лабораторные весы Напольные весы Порционные настольные весы Складские весы и оборудование
Счетные весы Термоупаковщики Термоусадочные упаковочные машины Торговые весы Датеры Дозаторы Машины для зашивания мешков Стреппинг машины
Вспомогательные столы к посудомоечным машинам Измельчители пищевых отходов Котломоечные машины
Посудомоечные машины купольного типа Стаканомоечные машины Туннельные посудомоечные машины Фронтальные посудомоечные машины
Гастроемкости Подносы пластиковые
Противни листы для выпечки Термоконтейнеры для транспортировки Инвентарь
Антисептики Баки для отходов Клининг и гигиена Контейнеры для мусора
Лампы бактерицидные Рециркуляторы-облучатели Стерилизаторы для ножей Держатели
Мебель из ротанга
Тепловое оборудование Холодильное оборудование Хлебопекарное оборудование Электромеханическое оборудование Плиты Шкафы Миксеры Моечное оборудование Весовое и упаковочное оборудование Аппараты горячих напитков Вентиляционное оборудование Промышленные линии раздачи Фаст фуд Санитарно-гигиеническое оборудование
Грили Конвекционные печи Кондитерские печи Котлы варочные Макароноварки Мармиты Микроволновые печи Пароконвектоматы Печи для пиццы Печи-коптильни Пончиковые аппараты
Прессы для пиццы Прилавки для подогрева тарелок Рисоварки Столы и шкафы тепловые Тостеры Фритюрницы Чебуречницы Электрические кипятильники Электрические сковороды Оборудование Sous Vide Казаны индукционные
Аппараты шоковой заморозки Льдогенераторы Холодильные витрины-прилавки Сокоохладители Сплит-системы
Столы холодильные Фризеры Холодильные камеры Шкафы морозильные Шкафы холодильные Морозильные лари
Тестоделительные машины Тестомесы спиральные
Тестораскаточные машины Мукопросеиватели
Барные комбайны Блендеры Бликсеры Диспенсеры Измельчители льда Картофелечистки Куттеры Кухонные процессоры Мясорубки Овощерезки
Пилы для резки мяса Протирочно-резательные машины Слайсеры Соковыжималки Универсальные кухонные машины (УКМ) Хлеборезки Шприцы колбасные Промышленные мясорубки Массажеры для мяса Котлетные аппараты
Газовые плиты
Индукционные плиты Электрические плиты
Жарочные шкафы Пекарские шкафы
Расстоечные шкафы Ротационные шкафы
Молочные миксеры
Планетарные миксеры Ручные миксеры
Котломоечные машины Посудомоечные машины
Стиральные машины Сушильные машины
Весы
Упаковочные машины
Аппараты для горячего шоколада Кофемашины
Кофемолки Торговые автоматы Шоколадные фонтаны
Вентиляционные зонты
Модули поворотные и нейтральные
Прилавки столовых приборов
Блинные аппараты Вафельницы
Грили для кур Шаурмы
Лампы бактерицидные
Новости
Информация
Деталировки Контакты
info@titanservice.su
Москва
Оборудование
Запчасти
Корзина пуста

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K R290

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K R290 - фото №1
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K R290 - фото №1
Шкаф шоковой заморозки Apach ASH05K R290 - фото №1
Артикул 430890
317 491 ₽
В наличии на доставку (2-3 дня): 7 шт.
Самовывоз по предварительной записи!
Под заказ Купить в один клик Консультация с инженером
Характеристики
Мощность, кВт
0.95
Страна производитель
Италия
Время для замораживания, мин
240
Время для охлаждения, мин
90
Высота, мм
888
Длина, мм
691
Материал корпуса
Сталь
Расположение агрегата
Нижнее
Расстояние между уровнями, мм
68
Температура замораживания продукта, °С
-18
Температура охлаждения продукта, °С
3
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Холодильный агрегат
Встроенный
Ширина, мм
760
Тип направляющих
Универсальный
Напряжение, В
220
Тип охлаждения
Динамический
Тип оттайки
Ручной
Хладагент
R290
Способ установки
Напольный
Производительность цикла заморозки, кг
13
Производительность цикла охлаждения, кг
20
Вес нетто, кг
82
Вес брутто, кг
97
Уровень шума
59.3 дБ
Количество уровней, шт
5
Количество камер, шт
1
Высота в упаковке, мм
1070
Длина в упаковке, мм
800
Наличие двери
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Глухая
Термощуп
Есть
Открывание двери
Справа налево
Ширина в упаковке, мм
750
Описание

Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line ASH05K R290 — эффективное решение для предприятий общественного питания и торговли, позволяющее быстро охлаждать и замораживать различные пищевые продукты с сохранением их первоначальных вкусовых и текстурных свойств. Благодаря технологии шоковой заморозки удаётся минимизировать образование крупных кристаллов льда в тканях продукта — это помогает сохранить сочность, структуру и питательную ценность блюд, а также продлить срок их хранения без потери качества.

Особенности:

  • Электронная панель, с помощью которой можно точно настраивать рабочие параметры. 
  • Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из оцинкованной стали с защитным плёночным покрытием Fingerprint Free.
  • Нижнее расположение агрегата способствует рациональному использованию пространства и облегчает обслуживание техники.
  • Процессы заморозки и охлаждения: мягкий и жёсткий циклы, запуск можно настраивать как по времени, так и по показаниям термощупа
  • По окончании цикла автоматически активируется режим хранения, что удобно для дальнейшей работы с заготовками. 
  • Функция ручного размораживания.
  • Шкаф работает на экологически безопасном и энергоэффективном хладагенте R290.
  • В комплект поставки входит температурный щуп. 
  • Противни и гастроёмкости в комплектацию не входят и приобретаются отдельно.

Загрузка...

ONLINE
Online чат