Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР

Артикул 11000019158 В наличии

154 032 ₽

Консультация

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР

Посмотреть деталировку

Артикул 11000019158

154 032 ₽

В наличии на доставку (2-3 дня): 4 шт.

Самовывоз по предварительной записи!

Купить в один клик Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1135

Глубина, мм

636

Диаметр котла, мм

425

Количество ТЭНов, шт

Ширина, мм

958

Напряжение, В

380

Мощность, кВт

Страна производитель

Россия

Время разогрева, мин

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Общий объем, л

Опрокидывание

Есть

Подключение

Электрическое

Тип водоснабжения

Проточный

Тип нагрева

Паровое

Управление

Механическое

Температурный режим, до °С

100

Объем, л

Способ установки

Напольный

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

130

Миксер

Нет

Кран для слива

Нет

Высота в упаковке, мм

1340

Длина в упаковке, мм

1060

Материал емкости

Нержавеющая сталь

Наличие крана

Есть

Тип опрокидывания

Ручной

Ширина в упаковке, мм

760

Наличие крышки

Есть

Документы

kpem-60-or Размер: 7.99 кб

Инструкция Abat КПЭМ-ОР Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Грили
Лампа сигнальная белая	100 ₽
Лампа сигнальная желтая	130 ₽
Котлы варочные
Клапан вакуумный 3/4	3 000 ₽
Клапан предохранительный	8 500 ₽
Кольцо резиновое к крану сливному 1/2	120 ₽
Кран сливной О 1"1/2F	23 169 ₽
Крышка правая для котла варочного Abat КПЭМ-60.О.03.02.000СБ 100000004418	63 038 ₽
Манометр ДМ 2010-СГ Б х 1.0	7 300 ₽
Прокладка паронитовая для крана сливного 1/2	100 ₽
Ручка к крану, Patrix MAR	427 ₽
Сито сливное для котла варочного Abat КПЭМ-60.ОМР.00.01.000СБ	3 198 ₽
ТЭН В3-245 А 8,5/9,0 Р 230	2 750 ₽
ТЭН В3-245 А 8,5/9,0 Р 230 (АНАЛОГ)	2 750 ₽
Тэн для варочного котла с трубкой под датчик В3-245А 8,5/9,0 Р 230 Abat КПЭМ-ОР 120000060750	16 263 ₽
Устройство предохранительное КПЭМ-60.09.00.000-02-А СБ	14 900 ₽
Штурвал сковороды ЭСК/КПЭМ с ручкой в сборе (аналог)	1 950 ₽
Холодильные витрины-прилавки
Лампа сигнальная красная	100 ₽
Электрические сковороды
Ручка штурвала ЭСК-80.12.01.000 (в сборе)	733 ₽

Описание

Котел варочный с ручным опрокидываниемAbat КПЭМ-60-ОР используется для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Нагрев воды происходит способом пароводяной рубашки. Если вода отсутствует в пароводяной рубашке, то автоматически отключается нагрев. При сливе приготовленного блюда, крышка котла производит фиксацию в верхнем положении. Для слива приготовленных продуктов варочный сосуд котла КПЭМ-60-ОР опрокидывается с помощью ручного привода.

Часто покупатели котла КПЭМ-60-ОР интересуются, можно ли в нем готовить мармелад и сиропоы. Если технология приготовления мармелада предполагает температуры ниже 102 градусов по Цельсию, то можно использовать данные котлы. Если же температурный режим будет в пределах 102-120 градусов, то необходимо использовать котлы КПЭМ-60-О, КПЭМ-60-ОМ2, КПЭМ-250-О, КПЭМ-250-ОМ2.

Особенности КПЭМ-60:

Корпус котла сделан из стали марки AISI 304, тигель - из корозионностойкой стали AISI 321
Рабочее давление пара в пароводяной рубашке: 8-40 МПа

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОР

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK