Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П - фото №3

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П - фото №4

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П - фото №5

Посмотреть деталировку

Артикул 11000019101

183 400 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Потребляемая мощность, кВт

4,6 кВт

Вес, кг

50 кг

Высота, мм

691

Глубина, мм

735

Панель управления

Электронная

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

325x265 / 300x238 мм

Режим температуры, °С

270 °С

Способ образования пара

Бойлер

Тип гастроемкости

GN 1/2

Уровни, шт

Ширина, мм

520

Документы

PKA-6 Размер: 7.99 кб

Артикул производителя

Производитель	Артикул

210000019101

Запчасти и комплектующие

Вентилятор осевой YZ 80*38 BL, (220V, 16W, Китай)	900 ₽
Клапан V19 Invensys valves 230 В (10408120/290114/0000259/2, МОНАКО)	585 ₽
Ремкомплект замка ПКА6-13П с ручкой "Abat" Чувашторгтехника	5 791 ₽
Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011	26 ₽
Пружина ПКА6-15.00.00.004	23 ₽
Патрубок для пароконвектомата Abat ПКА 6-1/2П ПКА6-11ПМ.1626.00.03.003 (ФСИ 55)	409 ₽
Двигатель СТ80.OVEN.M2E – отв. под вал двигателя d = 8 мм, гайка М6	9 360 ₽
Датчик ARTOL-4014 черный вывод 1000 мм	1 392 ₽
Стекло ПКА6-13П.384.11.00.002-01 6М1 Ral 9007 разм. 435 Х 435 "Abat" Чувашторгтехника	2 457 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника	100 ₽
Профиль уплотнителя ПКА6-13П.384.11.00.003-99 "Abat" Чувашторгтехника	2 223 ₽
Лампа OSRAM HALOSTAR 64428 12В/20Вт 300° "Abat" Чувашторгтехника	409 ₽
Стекло наружнее ПКА6-13П.7416.11.00.001 514х473х4 "Abat" Чувашторгтехника	2 340 ₽
Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT	4 446 ₽
Реле твердотельное SOB962060 2х25А/400V	3 628 ₽
Соединитель с рычагом 4Р 1Y044604	409 ₽
Вентилятор осевой YZ 120*38 BL, (220V, 20W, Китай)	1 111 ₽
Колодка SHN RXZE 2M114 (с комбинир. контакт., 4СО 30 мм)	772 ₽
Реле SHN - Скоба SHNRXZ400	70 ₽
Контактор NC1-1810 18А 230в/АСЗ 1НО	1 507 ₽
Трансформатор ОСМ 1-0,063 220/12 "Abat" Чувашторгтехника	2 983 ₽
Втулка ПКА6-15.18.00.002 (фторопластовая)	187 ₽
ТЭН В2-79-А-8.5/4.4 J230	5 042 ₽
Реле SHN RXM 2AB2 P7 (230В перем. тока, со светодиодом)	1 521 ₽
Клапан V18 Invensys valves 230 В	608 ₽
Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)	7 663 ₽
Реле твердотельное SYDH2548ZD3-2Н (2х25A/400AC) для пароковектомата серии ПКА Abat	3 486 ₽
Двигатель трехфазный асинхронный PKA-0,55 для пароконвектомата Abat ПКА 12000301621	17 939 ₽
Средство ополаскивающее Abat PR (5 л) кислотное для пароконвектоматов серии ПКА	2 700 ₽
Средство моющее Abat PW (5 л) концент., щелочное для пароконвектоматов серии ПКА	3 100 ₽
Средство жидкое Abat Decalc (5 л) для декальцинации бойлера пароконвектомата серии ПКА	2 900 ₽
Микропереключатель ПМ 39 63150111310 для пароконвектомата Abat серии ПКА	585 ₽
Преобразователь частоты ESQ-A500-021-0,75кВт 230В для пароконвектомата Abat серии ПКА	16 000 ₽

Описание

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П предназначен для приготовления различных блюд с помощью обработки паром и/или горячим воздухом. Благодаря своим малым габаритам прибор занимает мало места на кухне, его можно разместить на столе или подставке. Блюда, приготовленные в пароконвектомате, сохраняют большинство витаминов и минеральных веществ, выглядят аппетитными и свежими.

Режимы работы:

Конвекция (от 30 до 270 °С)
Пар (100 °С)
Пар при низких температурах (от 30 до 98 °С)
Конвекция + пар (от 30 до 250 °С)
Разогрев (от 30 до 160 °С)

Задаваемые параметры:

Таймер (от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.)
Температура щупа (внутренняя температура продукта - время приготовления определяется температурой продукта)
Регулируемая влажность

Особенности:

110 программ, до 4 этапов в каждой
Панель управления на русском языке
Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны двери
Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
Двухходовой механизм открывания двери духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
Конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды
ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
Количество воздушных ТЭНов: 2
Количество ТЭНов парогенератора: 2

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Артикул производителя

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря