Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

Посмотреть деталировку

Артикул 11000005228

950 800 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1775

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300

Расстояние между уровнями, мм

Тип гастроемкости

GN 1/1

Управление

Сенсорное

Ширина, мм

890

Длина в упаковке, мм

970

Количество режимов работы

Открывание двери

Горизонтальное

Wi-Fi

Нет

Судовое исполнение

Нет

Пароувлажнение

Нет

Гарантия

Тип парообразования

Бойлерный

Комплектация

Без гастроемкостей

Тип питания

Электрический

Термощуп

Есть

Защита от воды

IPX5

Количество скоростей вентилятора

Тип противня

GN 1/1

Тип направляющих

Гастронормированные GN 1/1

USB

Есть

Расстояние между направляющими, мм

Душ

Есть

Автоматическая мойка

Есть

Ручной душ

Есть

Высота в упаковке, мм

1930

Мощность, кВт

Страна производитель

Россия

Длина, мм

890

Напряжение, В

380

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

270

Реверс

Есть

Вес нетто, кг

285

Вес брутто, кг

355

Количество уровней, шт

Ширина в упаковке, мм

1480

Способ установки

Напольный

Материал рабочей поверхности

Нержавеющая сталь

Документы

PKA2011PP2 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Бак измерения жидкости PKA-11РМ.19126.63.00.000СБ	4 680 ₽
Вентилятор осевой YZ 120*38 BL, (220V, 20W, Китай)	1 111 ₽
Вентилятор осевой YZ 80*38 BL, (220V, 16W, Китай)	900 ₽
Выключатель ПКА6-11ПП.1265.30.00.000 СБ в сборе	1 400 ₽
Источник питания DR-100-12 "Abat" Чувашторгтехника	5 674 ₽
Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011	26 ₽
Контроллер GENE-BT05-A10-T001 для ПКАхх-11ПП2	127 414 ₽
Контроллер MIO-5251EW-S9A1E (ПКАхх-1/1ПП2)	85 799 ₽
Крыльчатка с прямыми лопостями ПКА6-11ПМ2.19451.09.00.000СБ для ПКА ПМ2,ПП2	9 945 ₽
Ограничитель ОПН-113 УХЛ4	300 ₽
Привод заслонки ПКА6-11ПП.1265.28.00.000-01СБ	6 435 ₽
Электрод ПКА 20-11ПП.6195.63.00.003	292 ₽
Электрод ПКА20-11ПП.6195.63.00.003-01	292 ₽
Крышка ПКА6-11ПП.1265.11.17.003 "Abat" Чувашторгтехника	29 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.001-10	468 ₽
Штырь ПКА6-11ПМ.1626.00.00.010	1 111 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 (аналог)	91 ₽
ТЭН-Б4-330 А 8,5/12 Р230 (аналог)	3 250 ₽
Кран с электроприводом Neptun Bugatti Pro 220В 3/4	17 023 ₽
Реле твердотельное SO869070 24-510V AC 125A (аналог)	5 167 ₽
Реле твердотельное SO869070 24-510V AC 125A "Abat" Чувашторгтехника	5 031 ₽
Втулка моторедуктора ПКА6-11ПП.1265.28.00.004-01	35 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника	100 ₽
Резистор РП1-305-3М В КДБА.434162.008 ТУ "Abat" Чувашторгтехника	445 ₽
Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT	4 446 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА "Abat" Чувашторгтехника	702 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм для пароконвектомата ПКА Abat	350 ₽
Лампа для печей Е14-220 V-25W "Abat" Чувашторгтехника	175 ₽
Стекло термостойкое для пароконвектомата 73.5х58.5х4 мм Робакс Abat ПКА 6-1/1ПМ	468 ₽
Рамка лампочки ПКА6-11ПП.1265.57.00.003	234 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм тв. 45 ед. силикон. ШорА св.-серая "Abat" Чувашторгтехника	650 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА галогеновая лампа	666 ₽
Уплотнитель ПКА20-11ПМ(порог).	1 872 ₽
Замок в сборе для ПКА20 "Abat" Чувашторгтехника	5 791 ₽
Контроллер ПКА-ПП Tuchscreen "Abat" Чувашторгтехника	23 540 ₽
Стойка ПКА6-11ПП.1265.09.00.000СБ	2 340 ₽
Пружина ПКА6-15.00.00.004	23 ₽
Насос моющий L63.T10.DX для парокнвектомата ПКА "Abat" Чувашторгтехника	11 583 ₽
Патрубок для пароконвектомата Abat ПКА 6-1/2П ПКА6-11ПМ.1626.00.03.003 (ФСИ 55)	409 ₽
Корпус замка ПКА 6 -11ПП.1265.11.19.005-02	1 813 ₽
Экран ТФТ AUO G084SN05 ПКА-ххх-ПП2 "Abat" Чувашторгтехника	60 781 ₽
Фильтр ПКА6-11ПМ.1626.16.00.005	468 ₽
ТЭН 537-С-8,5/5,0К230	12 000 ₽
Манжеты армированные 17х32х7 (силикон) "Abat" Чувашторгтехника	643 ₽
Двигатель FIR 1079А6352 "Abat" Чувашторгтехника	17 940 ₽
Клапан V19 Invensys valves 230 В (10408120/290114/0000259/2, МОНАКО)	585 ₽
Реле SHN - Скоба SHNRXZ400	70 ₽
Колодка SHN RXZE 2M114 (с комбинир. контакт., 4СО 30 мм)	772 ₽
Двигатель коллекторный 25GA-RC385-1228 для пароконвектомата Abat ПКА	2 574 ₽
Микропереключатель МП-1107 исп.1"П" скоба	1 170 ₽
Шток ПКА6-11ПП.1265.30.01.000СБ	526 ₽
Втулка ПКА6-15.18.00.002 (фторопластовая)	187 ₽
Прокладка ПКА20-11ПМ.7556.59.00.002 "Abat" Чувашторгтехника	234 ₽
ТЭН-Б4-330 А 8,5/12 Р230 (ОРИГИНАЛ)	17 023 ₽
Колесо поворотное 1302-МТВ-100	643 ₽
Колесо неповоротное 1302-МТВ-100	643 ₽
Реле SHN RXM 2AB2 P7 (230В перем. тока, со светодиодом)	1 521 ₽
Термостат защит. 20А/250V/1,6m/F6,3/S160°С (аналог 55.13539.040)	840 ₽
ТЭН Б3-12000W	9 750 ₽
Контролер релейной платы для парокнвектомата серии ПКАхх-1/1ПП2 версия ПО 1.23 Abat	25 740 ₽
Решетка на 9 кур для пароконвектомата Abat ПКА РКГ-9	4 306 ₽
Двигатель трехфазный асинхронный PKA-0,55 для пароконвектомата Abat ПКА 12000301621	17 939 ₽
Крыльчатка VRA0350-110BD6P AIRTEK 2.0 (прямые лопасти) для пароконвектома сери ПКА Abat	7 600 ₽
Винт М5х60 DIN965 А2 для пароконвектомата Abat ПКА 120000070026	13 ₽
Винт нержавеющий с потайной головкой М5х12 для пароконвектомата Abat ПКА 7702	6 ₽
Контроллер релейной платы версия ПО 1.20. для пароконвектомата Abat серии ПКАхх-1/1ПП2	25 740 ₽
Средство ополаскивающее Abat PR (5 л) кислотное для пароконвектоматов серии ПКА	2 700 ₽
Средство моющее Abat PW (5 л) концент., щелочное для пароконвектоматов серии ПКА	3 100 ₽
Средство жидкое Abat Decalc (5 л) для декальцинации бойлера пароконвектомата серии ПКА	2 900 ₽
Микропереключатель ПМ 39 63150111310 для пароконвектомата Abat серии ПКА	585 ₽
Преобразователь частоты ESQ-A500-021-0,75кВт 230В для пароконвектомата Abat серии ПКА	16 000 ₽
Контроллер - Плата "Вкл/Откл" для пароконвектомата Abat серии ПКА-ПП2	1 450 ₽
Стекло термостойкое 73,558,54 мм Робакс (аналог)	441 ₽
Заклепка HARPOON 6.4х 12.0 нерж/нерж для пароконвектомата Abat ПКА20-11ПМ	29 ₽
Реле твердотельное для пароконвектомата Abat ПКА 20-1/1ПП SYDH12548ZD3 (125A/400AC)	4 680 ₽
Моющие таблетки для пароконвектомата Abat ПКА PW&R tabs 2 в 1 с ополаскивающим эффектом (100 шт)	7 206 ₽
Жидкое моющее средство с ополаскивающим эффектом для пароконвектомата Abat ПКА "Алкадем" PW&R 5л	2 854 ₽
Преобразователь ТС1763-ХК-60-2500 термоэлектрический "Abat" Чувашторгтехника	1 700 ₽
Преобразователь ТС1763ХК-32-1800 термоэлектрический "Abat" Чувашторгтехника	1 500 ₽
Жидкое ополаскивающее средство для пароконвектомата Abat ПКА "Асидем" PR 5л	2 526 ₽

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2 предназначен для приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы и птицы, гарниров и выпечки. В процессе готовки продукты сохраняют в себе питательные вещества. Механизм дверки духовки позволяет легко закрывать дверку одним движением и защищает от воздействия горячего пара.

Это новое поколение пароконвектоматов, является значительным шагом вперед в отечественном производстве оборудования для общественного питания. Сочетая в себе все преимущества линейки ПМ, модели ПП2 позволяют ежесекундно контролировать процесс приготовления, экономя ваше время и средства.

Особенности:

Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости GN 1/2 и GN 1/3
Сенсорная панель управления с TFT-экраном
120 встроенных программ приготовления
До 4 этапов приготовления в каждой программе
Возможность записи до 360 дополнительных программ
Многоточечный температурный щуп
USB-порт
5 скоростей вращения вентилятора
Реверс вентилятора
Регулировка влажности от 0% до 100%
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Система самодиагностики
Функция отложенного старта
Режим «Дельта Т»
Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток
Система охлаждения слива
Встроенный лоток для сбора конденсата
Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
Внутренняя подсветка камеры
Ручной душ в комплекте

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы в праздники