Уважаемые клиенты, смотрите график работы компании в разделе контактов

Пароконвектомат Unox XVC 054

Артикул XVC054
195 000 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220/380
Вес, кг
35
Высота, мм
468
Глубина, мм
574
Количество уровней в одной камере
3
Рабочая температура,°С
260
Способ образования пара
Инжекторный
Управление
Электронное
Ширина, мм
673
Мощность, кВт
3.2
Документы
Описание

Профессиональный электрический пароконвектомат Unox XVC 054 используется для приготовления пищи в кафе, ресторанах или других заведениях общественного питания. 

Инжекторный впрыск и циркуляция горячего воздуха внутри камеры позволяют равномерно разогревать замороженные продукты, включая продукты в вакуумной упаковке, а также готовить широкий спектр блюд, выпекать кондитерские и хлебобулочные изделия.

Удобное управление и интуитивно понятный интерфейс делают работу с печью простой и удобной. А система эффективного теплоотражения делает работу еще и безопасной, так как внешние поверхности не нагреваются выше 40С

Особенности:

  • Пять рабочих режимов, деликатное приготовление.
  • Климат контроль и система принудительной вентиляции.
  • Предустановленные программы приготовления блюд.
  • Возможность внесения в память 70 программ, содержащих до 4 этапов приготовления.
  • Функция поддержания температуры "Hold".
  • Программа охлаждения рабочей камеры.
  • Встроенный щуп.
  • Полуавтоматическая мойка.
  • Автодиагностика.
График работы
в праздники