Пароконвектомат Unox XV 813 G

Посмотреть деталировку

Артикул XV813G

394 500 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1464

Глубина, мм

882

Количество уровней в одной камере

Панель управления

Механическая

Подключение

Газ

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

530x325 / 500x300

Подключение к воде

Да

Мощность, кВт

Ширина, мм

860

Вес, кг

134

Документы

UNOX_XV813G-0 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Защита вентилятора UNOX G1517B0	17 440 ₽
Петля верхняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1085A	3 597 ₽
Петля нижняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1086A	3 270 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)	763 ₽
Уплотнитель петель внутр.стекла (2 шт) Unox KGN1181A	1 962 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A	1 308 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 800 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A	5 995 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 180 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX	1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF	5 407 ₽
Тэн UNOX KRS1215A	9 021 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A	5 995 ₽
Зуммер UNOX KTM1001C	4 469 ₽
Таймер 60 минут UNOX KTM1005A	4 905 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	6 758 ₽
Кнопка ON-OFF UNOX KVE0108A	1 308 ₽
Контроллер блока розжига UNOX KVE1055A	15 914 ₽
Переключатель реверса EX-VN032 UNOX KVE1555A	13 080 ₽
Петля (комплект) внутреннего стекла UNOX KVM0012A	9 592 ₽
Накладка замка UNOX KVM1460A	981 ₽
Втулка двери с желобом (5 шт) Unox KVM1510A	1 526 ₽
Втулка двери (5 шт) Unox KVM1511A	1 526 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A	1 199 ₽
Стекло двери внутреннее для пароконвектомата XB 893/895 XBC 804/805 Unox KVT1140A	23 000 ₽
Стекло внешнее для пароконвектомата XB/XV 893 Unox KVT1254A	20 710 ₽
Трубка UNOX TB1515A1	2 507 ₽
Суппорт мех. микровыключателя двери UNOX VM1200A0	763 ₽
Регулятор мощности 12 A 240 В Ego 50.57071.010	2 725 ₽
Блок поджига для пароконвектомата XEVC-1021-GPR Unox KVE0009B/KVE1636A	20 710 ₽
Клапан UNOX KVE1135A	9 810 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M UNOX KEL1195A	5 450 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 900 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 071 ₽
Ручка пара UNOX KMN1113A	2 400 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1664A/KGN1343C	9 810 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	5 014 ₽
Ручка таймера UNOX KMN1112A	2 400 ₽
Тэн UNOX KRS1095A	8 720 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 199 ₽
Выключатель концевой двери UNOX KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)	2 507 ₽
Термостат однофазный 45-270 гр.С UNOX KTR1100A, TR1100A	4 360 ₽
Ручка термостата UNOX KMN1111A	2 400 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	31 065 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A	5 500 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	8 066 ₽
Душ для конвекционной печи Unox XB XC208-SR	14 878 ₽
Комплект установочный для конвекционной печи Unox XEBC XUC001	18 952 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 815	0 ₽

Описание

Газовый инжекторный пароконвектомат Unox XV 813 G со специальной системой пароувлажнения характеризуется большим набором функций и программ для работы профессионального пекаря и кулинара. Позволяет готовить широкий ассортимент блюд, выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия.

Именно создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры обеспечивают блюда исключительными вкусовыми качествами, благодаря сохранению их полезных свойств.

Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению на различных предприятиях общественного питания, включая заведения с большим числом посетителей.

Особенности:

12 уровней для размещения противней размером 1/1;
Высота между уровнями – 6,7 см;
Возможность непрерывной работы прибора благодаря INF-технологии;
Корпус из нержавеющей стали;
Дверца с многослойным термостеклом;
Функция самодиагностики неполадок;
Автоконтроль максимального нагрева корпуса.

Пароконвектомат Unox XV 813 G

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Как вам сайт?