Пароконвектомат Unox XEVC-0711-GPR

Артикул XEVC0711GPR
465 600 ₽
Характеристики
Высота, мм
843
Глубина, мм
773
Количество уровней в одной камере
7
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Расстояние между уровнями, мм
67
Режим температуры, °С
30 - 260
Управление
Электронное
Мощность, кВт
19
Ширина, мм
750
Вес, кг
100
Документы
Запчасти и комплектующие
Вентилятор охлаждения платы UNOX KVN1177A
6 431 ₽
Плата силовая Unox KPE2038A
43 600 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A
5 995 ₽
Стекло внешнее для XEVC-0711 UNOX KVT1277A
16 786 ₽
Стекло внутреннее двойное для XEVC-0711 UNOX KVT1285A
27 250 ₽
Стекло внутреннее для XEVC-0711 UNOX KVT1281A
10 355 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 199 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 308 ₽
Форсунка UNOX KVM2251A
1 744 ₽
Соединение (переходник) UNOX KEL1115A
4 905 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A
4 360 ₽
Шлейф платы управления USB 650 UNOX KCE1052A
3 815 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 800 ₽
Датчик оборотов двигателя UNOX KPE1710A/KPE1710B
4 469 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 180 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF
5 407 ₽
Тэн UNOX KRS1215A
9 021 ₽
Термокерн l2050 для пароконвектомата XEBC-06/07/10EU-EPR Unox KSN1002A
23 980 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX
6 758 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 725 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A
9 592 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES UNOX KVL1072A
8 175 ₽
Клапан обратный UNOX KVL1102A
2 398 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A
1 962 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A
2 071 ₽
Блок поджига для пароконвектомата XEVC-1021-GPR Unox KVE0009B/KVE1636A
20 710 ₽
Клапан UNOX KVE1135A
9 810 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1420A
5 995 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1436A
4 905 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)
9 810 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A
2 071 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A
9 810 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A
10 900 ₽
Клапан соленоидный 3-ходовой UNOX KEL1430A
8 720 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
5 014 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A
8 066 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A
3 052 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B
16 786 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A
5 123 ₽
Тэн UNOX KRS1095A
8 720 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 199 ₽
Каплесборник KVM1991A (VM1991A)
4 360 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX
31 065 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A
5 500 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A
8 938 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1
872 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1250A
5 995 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A
8 066 ₽
Ручка VM1180A0 UNOX, KVM1180A, KVM1180B, KMG1030B, KMG003, VM1180A0, KMG1083A
5 995 ₽
Светильник освещения в сборе L400 E583 для парокнвектомата XV1093 Unox KLP1020A
13 516 ₽
Корпус светильника освещения L583 Unox KLP1026A
4 905 ₽
Противень пекарский для пароконвектомата Unox XEVC TG860
0 ₽
Противень пекарский для пароконвектомата Unox XEVC TG875
12 469 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEVC TG890
6 659 ₽
Противень для пароконвектомата Unox XEVC TG885
13 886 ₽
Держатель магнитов Т-образный для пароконвектомата Unox XEVC-0511-E1R FIT-D6-D10
0 ₽
Описание

Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-GPR – яркий представитель серии ChefTop MIND.Maps, используемый для приготовления самого широкого ассортимента различных блюд и выпечки на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. 

Это инжекторная газовая модель, которая может быть подключена как к магистральной газовой сети, так и баллонам со сжиженным газом. Главной функциональной особенностью пароконвектомата является максимально эффективная теплообработка продуктов с поддержкой режимов конвекции, пара и пароконвекции, 

Интуитивно понятная сенсорная панель управления обладает богатым функционалом, который позволяет программировать процессы готовки, сохранять рецепты, готовить одновременно разные блюда.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS;
  • Климат контроль (от 0 до 100 %);
  • 8-ми скоростные вентиляторы;
  • Возможность сохранения в памяти до 256 программ приготовления; 
  • Функция поддержания температуры "Hold";
  • Открытие дверцы в 3-х позициях (60º/120º/180º);
  • Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами; 
  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей;
  • Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки.