Пароконвектомат Unox XV 393

Посмотреть деталировку

Артикул XV393

162 600 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

220, 380

Высота, мм

772

Глубина, мм

773

Количество уровней в одной камере

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Механическое

Мощность, кВт

7.1

Ширина, мм

750

Вес, кг

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300

Документы

xv393 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Тэн UNOX KRS1215A	9 021 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1389C/KGN1662A	5 995 ₽
Тэн 5,6 кВт для парокнвектомата UNOX KRS1205A	23 871 ₽
Тэн UNOX KRS1150A	17 549 ₽
Петля верхняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1085A	3 597 ₽
Петля нижняя внутреннего стекла пароковектомата XVC/XBC Unox KCR1086A	3 270 ₽
ФИТИНГ УГЛ. Ø8F-Ø8M (EL1195B/KEL1195B-1)	763 ₽
Уплотнитель петель внутр.стекла (2 шт) Unox KGN1181A	1 962 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A	1 308 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 800 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A	5 995 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	2 180 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX	1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF	5 407 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A	5 995 ₽
Зуммер UNOX KTM1001C	4 469 ₽
Таймер 60 минут UNOX KTM1005A	4 905 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	6 758 ₽
Кнопка ON-OFF UNOX KVE0108A	1 308 ₽
Переключатель реверса EX-VN032 UNOX KVE1555A	13 080 ₽
Петля (комплект) внутреннего стекла UNOX KVM0012A	9 592 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B	1 417 ₽
Крышка нижней опоры двери Unox KVM1171B	1 417 ₽
Накладка замка UNOX KVM1460A	981 ₽
Втулка двери с желобом (5 шт) Unox KVM1510A	1 526 ₽
Втулка двери (5 шт) Unox KVM1511A	1 526 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A	1 199 ₽
Трубка UNOX TB1515A1	2 507 ₽
Суппорт мех. микровыключателя двери UNOX VM1200A0	763 ₽
Регулятор мощности 12 A 240 В Ego 50.57071.010	2 725 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M UNOX KEL1195A	5 450 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 900 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 071 ₽
Ручка пара UNOX KMN1113A	2 400 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой KEL1361A/KEL1360A UNOX	8 611 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	6 213 ₽
Ручка таймера UNOX KMN1112A	2 400 ₽
Тэн UNOX KRS1095A	8 720 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 199 ₽
Выключатель концевой двери UNOX KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)	2 507 ₽
Термостат однофазный 45-270 гр.С UNOX KTR1100A, TR1100A	4 360 ₽
Тэн 6750 В для пароконектома XEBC-06EU-EPR Unox KRS1002A	22 890 ₽
Ручка термостата UNOX KMN1111A	2 400 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	31 065 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	8 066 ₽
Душ для конвекционной печи Unox XB XC208-SR	14 878 ₽
Решетка для пароконвектомата Unox XVC GRP 815	0 ₽

Описание

Многофункциональный пароконвектомат Unox XV 393 создан для профессиональных кухонь и кондитерских любого уровня. В Unox XV 393 объединены функции нескольких устройств, предназначенных для тепловой обработки продуктов. В нем можно размораживать, выпекать, жарить, тушить, варить и запекать. Но главная функция — это пароконвекция, которая обеспечивает равномерное приготовление продуктов без потери их веса и улучшая вкусовые качества в условиях высокой влажности и принудительной циркуляции горячего воздуха.

Особенности:

INF-режим для поддержки непрерывной работы;
Пять уровней гастроемкостей GN 1/1;
Инжекторная подача пара, в ручном режиме;
Технолия DRY.Plus для быстрого удаления из камеры лишней влаги;
Технолия STEAM.Plus для ручной подачи влаги в печь;
Технолия AIR.Plus для равномерного распределения нагретого воздуха по рабочей камере.

Пароконвектомат Unox XV 393

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Как вам сайт?