Пароконвектомат Unox XEVC‑0511‑GPR

Посмотреть деталировку

Артикул XEVC0511GPR

234 290 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

675

Глубина, мм

773

Количество уровней в одной камере

Подключение

Газ

Рабочая температура,°С

30 - 260

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Электронное

Мощность, кВт

Ширина, мм

750

Вес, кг

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300

Документы

XEVC-0511-GPR-0 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Соединение (переходник) UNOX KEL1115A	4 905 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A	4 360 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A	1 308 ₽
Шлейф платы управления USB 650 UNOX KCE1052A	3 815 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 800 ₽
Датчик оборотов двигателя UNOX KPE1710A/KPE1710B	4 469 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX	1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF	5 407 ₽
Тэн UNOX KRS1215A	9 021 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A	5 995 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	6 758 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 725 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A	9 592 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES UNOX KVL1072A	8 175 ₽
Клапан обратный UNOX KVL1102A	2 398 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A	1 962 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A	2 071 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A	1 199 ₽
Стекло внешнее для XEVC-0511 UNOX KVT1276A	15 696 ₽
Стекло внутреннее двойное для XEVC-0511 UNOX KVT1284A	25 070 ₽
Блок поджига для пароконвектомата XEVC-1021-GPR Unox KVE0009B/KVE1636A	20 710 ₽
Клапан UNOX KVE1135A	9 810 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1436A	4 905 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)	9 810 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 900 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 071 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A	9 810 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A	10 900 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC	4 033 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	5 014 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A	8 066 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A	3 052 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B	16 786 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A	5 123 ₽
Тэн UNOX KRS1095A	8 720 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 199 ₽
Фильтр с фиттингом (комплект) для пароконвектомата XEBC-10EU-EPR Unox KVL1135A	3 270 ₽
Каплесборник KVM1991A (VM1991A)	4 360 ₽
Уплотнитель двери для XEVC-0511 UNOX KGN1629A/KGN1563A	7 848 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	23 544 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A	5 500 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A	8 938 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1	872 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	8 066 ₽

Описание

Пароконвектомат Unox XEVC‑0511‑GPR применяется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с кулинарией. Благодаря системе бережной тепловой обработки и пароувлажнения обеспечивается создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, поэтому продукты почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства.

Сенсорная панель управления MASTER.Touch PLUS позволяет выстраивать графики и алгоритмы тепловой обработки любого блюда с последующей записью созданного рецепта в память устройства. Можно одновременно готовить различные блюда с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого, не опасаясь смешивания вкуса и запаха.

Особенности:

Изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304;
Рабочая камера с закруглёнными углами для удобства мытья;
Внешняя светодиодная лампа для освещения камеры;
Вместительный резервуар для сбора воды на дверце с постоянным сливом;
Профилированные направляющие С-образной формы из нержавеющей;
Система самодиагностики проблем и неисправностей;
USB-разъём;
Подключение к Интернету через кабель;
8 режимов работы.

Пароконвектомат Unox XEVC‑0511‑GPR

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Как вам сайт?