Пароконвектомат Unox XV 4093

Посмотреть деталировку

Артикул XV4093

1 180 120 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Высота, мм

1863

Глубина, мм

1237

Количество уровней в одной камере

Панель управления

Механическое

Расстояние между уровнями, мм

Мощность, кВт

46.7

Вес, кг

190

Общая ширина, мм

866

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

646x530 / 620x530

Документы

XV4093-0 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Тэн 5,6 кВт для парокнвектомата UNOX KRS1205A	23 871 ₽
Тэн UNOX KRS1150A	17 549 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A	4 360 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A	1 308 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 800 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX	1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF	5 407 ₽
Тэн UNOX KRS1215A	9 021 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A	5 995 ₽
Зуммер UNOX KTM1001C	4 469 ₽
Таймер 60 минут UNOX KTM1005A	4 905 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX	6 758 ₽
Кнопка ON-OFF UNOX KVE0108A	1 308 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC	2 725 ₽
Переключатель реверса EX-VN032 UNOX KVE1555A	13 080 ₽
Крышка верхней опоры двери (2шт) Unox KVM1170B	1 417 ₽
Крышка нижней опоры двери Unox KVM1171B	1 417 ₽
Втулка двери с желобом (5 шт) Unox KVM1510A	1 526 ₽
Втулка двери (5 шт) Unox KVM1511A	1 526 ₽
Соединение (переходник) UNOX KRC1360A	5 995 ₽
Трубка UNOX TB1515A1	2 507 ₽
Суппорт мех. микровыключателя двери UNOX VM1200A0	763 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A	1 199 ₽
Регулятор мощности 12 A 240 В Ego 50.57071.010	2 725 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1420A	5 995 ₽
Двигатель UNOX KVN1130A	29 000 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 900 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A	2 071 ₽
Ручка пара UNOX KMN1113A	2 400 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1661A/KGN1392C	13 080 ₽
Клапан соленоидный 2-х ходовой KEL1361A/KEL1360A UNOX	8 611 ₽
Фильтр в сборе KVL1034C D=10 MESH100 для печи конвекционной т.м. "UNOX", серии XBC	4 033 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A	5 014 ₽
Крыльчатка UNOX KVN1030A	17 004 ₽
Ручка таймера UNOX KMN1112A	2 400 ₽
Тэн UNOX KRS1095A	8 720 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX	1 199 ₽
Выключатель концевой двери UNOX KVE1295A (VE1295A0+VE1030A1)	2 507 ₽
Термостат однофазный 45-270 гр.С UNOX KTR1100A, TR1100A	4 360 ₽
Уплотнение для XBC 1005E-4005E UNOX KGN1341B/GN1348E	25 070 ₽
Ручка термостата UNOX KMN1111A	2 400 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX	23 544 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A	5 500 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A	8 066 ₽
Душ для конвекционной печи Unox XB XC208-SR	14 878 ₽
Комплект установочный для конвекционной печи Unox XEBC XUC001	18 952 ₽

Описание

Пароконвектомат Unox XV 4093 используется на профессиональной кухне для выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции, приготовления вторых блюд и полуфабрикатов, разогрева готовых блюд.

Рабочая камера печи с освещением галогенной лампой рассчитана на одновременное размещение гастроемкостей GN 1/1 на двадцати уровнях.

Интеллектуальная система управления позволяет готовить несколько разнообразных блюд одновременно без потери их вкусовых качеств и смешивания ароматов.

Работать с печью абсолютно безопасно благодаря ее теплоэффективности - ни стекло дверцы, ни наружные поверхности камеры не нагреваются.

Особенности:

Механическая панель управления;
Регулировка времени, температуры и степени пароувлажнения;
C-образные направляющие;
Съемное внутреннее стекло для удобства мойки и чистки;
Камера из нержавеющей стали AISI 304;
Ввизуализация остаточного времени выпечки;
Непрерывная работа печи "INF".

Пароконвектомат Unox XV 4093

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Как вам сайт?