Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ВМ

Посмотреть деталировку

Артикул ПКА 10-1/1ВМ

Под заказ

Консультация с инженером

Характеристики

Номинальное напряжение, В

380

Количество уровней в одной камере

Способ образования пара

Инжектор

Высота, мм

1055

Глубина, мм

800

Рабочая температура,°С

270

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Электронное

Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм

530x325 / 500x300

Мощность, кВт

12.5

Ширина, мм

840

Вес, кг

130

Документы

pka-10-11bm Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Вентилятор осевой YZ 120*38 BL, (220V, 20W, Китай)	1 111 ₽
Выключатель ПКА6-11ПП.1265.30.00.000 СБ в сборе	1 400 ₽
Привод заслонки ПКА6-11ПП.1265.28.00.000-01СБ	6 435 ₽
Трубопровод ПКА10-11ВМ.2838.33.01.000С	2 340 ₽
Фильтр ПКА6-11ПМ.1626.16.00.005	468 ₽
Шток ПКА6-11ПП.1265.30.01.000СБ	526 ₽
Корпус замка ПКА6-11ПП.1265.11.19.000 "Abat" Чувашторгтехника	3 393 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.000СБ, без крышки "Abat" Чувашторгтехника	1 193 ₽
Крышка ПКА6-11ПП.1265.11.17.003 "Abat" Чувашторгтехника	29 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.001-10	468 ₽
Замок в сборе для ПКА-ПМ "Abat" Чувашторгтехника	5 719 ₽
Корпус замка ПКА 6 -11ПП.1265.11.19.005-02	1 813 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 (аналог)	91 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника	100 ₽
Термовыключатель (ограничитель) 55.13539.040 EGO THERMAL CUT-OUT	4 446 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА "Abat" Чувашторгтехника	702 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм для пароконвектомата ПКА Abat	350 ₽
Лампа для печей Е14-220 V-25W "Abat" Чувашторгтехника	175 ₽
Стекло термостойкое 73,558,54 мм Робакс "Abat" Чувашторгтехника	468 ₽
Рамка лампочки ПКА6-11ПП.1265.57.00.003	234 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм тв. 45 ед. силикон. ШорА св.-серая "Abat" Чувашторгтехника	650 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА галогеновая лампа	666 ₽
Термостат защит. 20А/250V/1,6m/F6,3/S160°С (аналог 55.13539.040)	780 ₽
Прокладка промежуточная ПКА6-11ПП.1265.28.00.002	257 ₽
Решетка на 9 кур для пароконвектомата Abat ПКА РКГ-9	4 306 ₽
Двигатель трехфазный асинхронный PKA-0,55 для пароконвектомата Abat ПКА 12000301621	17 939 ₽
Винт М5х60 DIN965 А2 для пароконвектомата Abat ПКА 120000070026	13 ₽
Винт нержавеющий с потайной головкой М5х12 для пароконвектомата Abat ПКА 7702	6 ₽
Средство ополаскивающее Abat PR (5 л) кислотное для пароконвектоматов серии ПКА	2 700 ₽
Средство моющее Abat PW (5 л) концент., щелочное для пароконвектоматов серии ПКА	3 100 ₽
Средство жидкое Abat Decalc (5 л) для декальцинации бойлера пароконвектомата серии ПКА	2 900 ₽
Микропереключатель ПМ 39 63150111310 для пароконвектомата Abat серии ПКА	585 ₽
Преобразователь частоты ESQ-A500-021-0,75кВт 230В для пароконвектомата Abat серии ПКА	16 000 ₽
Стекло термостойкое 73,558,54 мм Робакс (аналог)	441 ₽

Описание

ПКА 10-1/1 ВМ - инжекторный пароконвектомат бренда Абат предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. Имеет 10 уровней GN 1/1.

Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Модель имеет удобную электронную панель управления на русском языке, трехканальный температурный щуп для измерения температуры внутри приготовляемого продукта. Вентилируемая дверь духовки предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки. Механизм замка дверки действует по принципу "свободные руки"- дверку можно закрыть одним движением руки.

Особенности:

Панель управления на русском языке,
Таймер до 10 часов,
Трехканальный температурный щуп,
Система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С,
5 скоростей вращения вентилятора,
Встроенная система охлаждения слива,
Душ для мойки,
Вентилируемая дверь духовки,
Двухходовой механизм открывания дверки,
Иистема закрывания двери "свободные руки", полуавтоматическая мойка

Пароконвектомат Абат ПКА 10-1/1ВМ

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы 20 декабря