Пароконвектомат Rational SCC 201E

Артикул SCC 201E
2 352 896 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Рабочая температура,°С
30 - 300
Способ образования пара
Бойлер
Управление
Электронное
Страна производитель
Германия
Количество уровней
20
Документы
Запчасти и комплектующие
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 87.00.577
40 684 ₽
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/SCC WE/CM/CMP 61-202 Rational 74.00.883
38 248 ₽
Блок-контакт B&J HN10 N/O для пароконвектомата Rational 40.02.641
1 026 ₽
Буфер пластиковый 8,1 мм для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.259
716 ₽
Буфер силиконовый ø7х14 мм для двери пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.171
1 449 ₽
Вентилятор для пароконвектомата Rational 3101.1008
5 492 ₽
Вентилятор охлаждения 127x127x38 мм для пароконвектомата SCC Rational 40.02.899
20 681 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109
1 350 ₽
Винт с плоско-выпуклой головкой Torx Т20 М4х12 Rational 10.00.061P
131 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099
866 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х25 для пароконвектомата SCC_WE 202 Rational 1008.0761
472 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102
495 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S
3 317 ₽
Всасывающий шланг для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 56.00.176P
9 407 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.000
41 520 ₽
Вставка электрода уровня воды для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/CM 61-202 Rational 2920.1300
2 315 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147
4 596 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355
1 184 ₽
Гайка самозажимная шестигранная М4 Rational 1104.0121P
67 ₽
Генератор импульсов для пароконвектомата Rational 40.00.404/40.00.404F/87.00.622
7 649 ₽
Генератор импульсов для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.06.970P
19 192 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320
1 613 ₽
Датчик давления регулятора влажности HUBA 401 для пароконвектомата CPC/SCC/61-202 Rational 3017.1011
8 418 ₽
Датчик объема воды для пароконвектомата серии SCC Rational 44.00.211
19 866 ₽
Датчик потока с кабелем для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.655
16 784 ₽
Датчик уровня накипи для пароконвектомата SCC 61 WE Rational 87.01.272
13 810 ₽
Декоративная накладка *RAT* для парокнвектомата SCC 61-202 Rational 16.00.555
7 877 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S
4 280 ₽
Душирующее устройство для пароконвектомата SCC/CM 201-202 Rational 50.00.176P
41 598 ₽
Замок двери для пароконвектомата C/CPC/SCC 201/202 Rational 8474.1410P
39 352 ₽
Замок для пароконвектомата 201/202 Rational 24.03.195
23 632 ₽
Заслонка рабочей камеры в сборе для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.318
0 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 8514.1307
25 097 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC_WE CM_P 201/202 LM1 LM2 F G Rational 24.01.351P
15 546 ₽
Зуммер (модернизационный комплект) для пароконвектомата CM/CPC/SCC 61-202 Rational 87.00.136
4 839 ₽
Изолятор кабеля для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 40.00.391S
1 243 ₽
Кабель датчика дифференциального давления для пароконвектомата SCC Rational 40.00.207
3 561 ₽
Кабель интерфейса USB 1.5м для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 40.00.470P
0 ₽
Кабель мотора заслонки для пароконвектомата SCC Rational 40.00.208
0 ₽
Кабель трансформатора для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 40.00.231P
0 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 40.00.201
0 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.228
0 ₽
Кабель управления трансформатора для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.210
0 ₽
Кабель шины передачи данных 1.3м для пароконвектомата SCC Rational 40.00.472
1 243 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата Rational 40.00.471
0 ₽
Кабель электрода уровня воды для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.205
8 575 ₽
Кабель электромагнитного клапана для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.203
0 ₽
Кабель-адаптер 2 850 мм для клапана шарового Rational 40.04.393P
2 446 ₽
Кабельный зажим длинный начиная для пароконвектомата Rational 10.00.111P
0 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139
1 761 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304
3 526 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078
728 ₽
Клапан сливной для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 87.01.191
46 986 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316
1 760 ₽
Клапан соленоидный двухвентельный Rational 50.00.138
2 363 ₽
Клапан соленоидный одновентильный Rational 50.01.146
1 767 ₽
Клапан соленоидный трехвентильный Rational 50.01.050
4 788 ₽
Кожух помпы для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 12.00.319P
1 573 ₽
Колесо D=125мм с тормозом для пароконвектомата SCC 201-202 Rational 60.60.100
18 872 ₽
Колесо поворотное без тормоза 125мм для пароконвектомата Rational 60.60.101
19 223 ₽
Кольцо дистанционное для пароконвектомата CPC Rational 22.00.354
0 ₽
Кольцо уплотнительное 26x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 10.00.512
1 679 ₽
Кольцо уплотнительное 46x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 10.00.511
2 290 ₽
Кольцо уплотнительное для ручного душа 11x2мм SCC Rational 50.00.554
546 ₽
Комплект модификационный патрубка заслонки для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.630
20 235 ₽
Комплект стеклянных панелей для пароконвектомата SCC 201 Rational 24.05.227S
0 ₽
Комплект уплотнений (5 штук) резьбовой муфты G3/4 для пароконвектомата CPC SCC 61-202 Rational 5110.1024
1 639 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222
288 ₽
Комплект шлангов датчика давления для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.525
0 ₽
Контактор B&J K3-40B00 EUR 190 Rational 40.03.686
20 111 ₽
Контейнер чистящих средств для пароконвектомата SCC 201-202 Rational 56.00.507
6 483 ₽
Контрфланец тэна 140x63 для пароконвектомата SCC 61-102/201 Rational 40.00.305
7 665 ₽
Конусная пробка линия SCC 201/202 Rational 10.00.369
1 114 ₽
Короб установочный для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 87.00.423
16 330 ₽
Крепеж насоса парогенератора SCC/CM 61/101-202/E Rational 44.00.232
400 ₽
Крепеж срединный внутреннего стекла Rational SCC/CM 201/202 Rational 24.00.507
1 166 ₽
Кронштейн двери левый для пароконвектомата SCC, CM 201 Rational 24.01.347
1 069 ₽
Кронштейн двери правый для пароконвектомата SCC, CM 201 Rational 24.01.234
0 ₽
Кронштейн фиксирующий для дверной защелки SCC 201/202 Rational 24.00.216
3 718 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188
41 730 ₽
Крышка USB-интерфейса для парокнвектомата SCC/CM 61-202, VCC 111-311 Rational 16.00.329
0 ₽
Крышка вентиляционного отверстия для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.353
6 158 ₽
Крышка контейнера чистящих средств для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 56.00.439
3 491 ₽
Крышка контейнера чистящих средств для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 56.00.512
3 214 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P
450 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620
0 ₽
Механизм предотвращения нагрева двери для пароконвектомата SCC/CM 201 Rational 87.00.653
71 320 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335
3 853 ₽
Модификационный комплект помпы мытья UP30 для пароконвектомата серии SCC/SCC_WE 61-202 Rational 87.01.953S
36 276 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P
115 777 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564
1 778 ₽
Муфта соединительная контейнера и насоса CARE Rational 56.00.462
704 ₽
Нагнетатель горелки RG130 для пароконвектомата SCC 61-202G Rational 70.00.028
47 118 ₽
Накладка замка дверного для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.02.263
3 174 ₽
Насос CARE CONTROL DPS35 SCC 201 Rational 87.00.353
17 746 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P
17 864 ₽
Опора верхняя часть для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.205
1 767 ₽
Опора для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.206P
840 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111
3 018 ₽
Ось двери для пароконвектомата CD/SCC Rational 2940.1305
2 791 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 24.00.145P
1 224 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 24.01.353P
12 036 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 87.00.540
12 558 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137
1 348 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048
0 ₽
ПЗУ внешнее для пароконвектомата SCC Rational 87.00.039
0 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191
4 922 ₽
Панель светодиодная для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.01.366
4 603 ₽
Панель сенсорная для пароконвектомата линии SCC Rational 42.00.067S
15 000 ₽
Патрубок заслонки ø50x202 для пароконвектомата CM/SCC 101-202 Rational 22.00.214
20 235 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000
836 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006
9 563 ₽
Перемычка блока розжига SCC/CM 201-202 Rational 40.01.581
107 ₽
Планка прижимная для пароконвектомата SCC Rational 54.00.225
0 ₽
Пластина уплотнения для пароконвектомата SCC 201 Rational 24.00.872
9 760 ₽
Плата управления RATIONAL 42.00.064P
74 258 ₽
Плата управления для SCC 61-202 Rational 42.00.002P
207 061 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224
0 ₽
Прокладка тэна RATIONAL 44.00.280
380 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091
7 645 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.072
1 901 ₽
Распределитель воды вертикальный SCC CM 201-202 Rational 50.00.073
1 856 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071
1 889 ₽
Реле твердотельное 5П19.20ТМА1-63-12-Л2 для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational
6 500 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P
9 371 ₽
Ремкомплект патрона лампы для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.065
6 424 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417
4 406 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308
0 ₽
Рукоятка двери для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 24.02.920P
21 156 ₽
Рукоятка диска набора OEM для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 16.00.231
1 282 ₽
Ручка переключателя для серии SCC 61-202 Rational 16.00.232
1 077 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985
1 972 ₽
Сальник вала мотора D17 для пароконвектомата CPC/CD/CM 61-202 Rational 22.00.987
1 534 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564
6 806 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306
7 909 ₽
Силиконовая трубка ø5x1.5 голубая для пароконвектомата CPC/SCC Rational 2112.1019
0 ₽
Скоба катушки душа для пароконвектомата SCC Rational 50.00.085
164 ₽
Соединительный кабель датчика уровня накипи для SCC/VCC Rational 40.04.366P
0 ₽
Стекло двери 1340x485 мм внутреннее для SCC_WE 201 Rational 24.00.210
75 435 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095
1 650 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086
265 ₽
Термокерн для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.295
20 777 ₽
Термокерн для серии SCC/SCC_WE 201-202 Rational 40.02.100P
16 416 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата Rational SCC 62/101/201/202 G 40.00.292
3 103 ₽
Термопара парогенератора для пароконвектомата SCC 61-202E Rational 40.00.291
2 693 ₽
Термопара регулятора влажности SCC 61-202 Rational 87.00.470
2 334 ₽
Термостат аварийный 183°C для серии SCC 61-202/Е Rational 40.01.329
6 737 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482
9 839 ₽
Трансформатор для пароконвектомата SCC201/202 Rational 40.00.592
23 980 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277
16 977 ₽
Трубка высокого давления d10mm CM/SCC 201/202 Rational 2067.0050
1 972 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008
11 768 ₽
Трубка соединительная для SCC/CM 201/202 Rational 50.00.230
0 ₽
Тэн камеры для пароконвектомата SCC 201 Rational 87.00.404/40.00.597
85 173 ₽
Тэн парогенератора 18000 W 380V для SCC 62/102/201/202 Rational 87.00.367
19 991 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561
0 ₽
Уплотнение внешнее стеклянной пластины для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.093
852 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094
1 498 ₽
Уплотнение двери для серии CM/SCC/CM_P/SCC_WE 201 Rational 20.00.398P
13 316 ₽
Уплотнение двери для серии CM/SCC/CM_P/SCC_WE 201 Rational 20.00.398P (аналог)
5 200 ₽
Уплотнение дополнительное для тележки пароконвектомата Rational CM 201 24.00.700
1 885 ₽
Уплотнение кожуха для пароконвектомата SCC 201-202 Rational 12.01.140P
1 904 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805
1 820 ₽
Уплотнение стеклянной панели/тележка RATIONAL 24.00.187
3 472 ₽
Уплотнение стеклянной панели/тележки для пароконвектомата SCC 201 Rational 24.04.796P
4 288 ₽
Уплотнение трубки душа для пароконвектомата SCC Rational 50.00.537
927 ₽
Уплотнение тэна для пароконвектомата SCC Rational 40.00.332
735 ₽
Уплотнение тэна парогенератора для пароконвектомата SCC/CM Rational 44.00.279
1 177 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387
3 934 ₽
Установочная ось двери для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.00.159
1 732 ₽
Фиксатор кабеля для пароконвектомата SCC Rational 2020.0400
0 ₽
Фиксатор платы управления для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.417
0 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156
193 ₽
Фиксатор с магнитом для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 24.01.346
5 286 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P
1 773 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202
166 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC 61-202/E Rational 40.00.465
17 182 ₽
Фильтр электрошумов для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 40.02.424
10 191 ₽
Флэш-карта USB для пароконвектомата SCC Rational 87.00.010
0 ₽
Форсунка увлажнения для пароконвектомата Rational SCC 61-202
440 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527
1 449 ₽
Хомут 20-32мм (5 штук) для пароконвектомата Classic/C/SCC-линия Rational 2066.0506
980 ₽
Хомут 27мм Rational 2066.0521
0 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504
4 212 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526
452 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519
426 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518
223 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100
646 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P
288 ₽
Шланг высокого давления очистки SCC 201/202 Rational 56.00.175
2 675 ₽
Шланг душирующего устройства для пароконвектомата SCC/CM 201/202 Rational 50.00.548
1 056 ₽
Шланг подачи раствора Care для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 56.00.541S
0 ₽
Шланг подачи раствора для пароконвектомата SCC/SCC_WE 201/202 Rational 56.00.420P
10 360 ₽
Шланг регулятора влажности для пароконвектомата SCC 102/201/202 Rational 22.00.256
0 ₽
Шланг сливной парогенератора для пароконвектомата SCC/СМ 61-202 Rational 44.00.233
7 584 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331
535 ₽
Экран датчика температуры сердцевины SCC/CM 62-202 Rational 40.01.317
0 ₽
Описание

Пароконвектомат Rational SCC 201E - верный помощник на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, а также при обслуживании кейтеринговых мероприятий. Пароконвектомат удовлетворяет требования профессиональных шеф-поваров, заменяя сразу несколько типов оборудования - он может готовить овощи на пару, сочные стейки, рыбу, десерты, выпекать пироги и сдобные изделия и т.д.

Особенности:

  • до 1200 программ приготовления;
  • 3 температурных режима — пар 30-130°C, горячий воздух 30-300°C, комбинация пара и воздуха 30-300°C;
  • 5 программируемых ступеней расстойки;
  • установка времени включения;
  • система управления с функциями самообучения;
  • возможность управления несколькими аппаратами с одного дисплея;
  • интерфейсы USB и Ethernet для обновления ПО, дистанционного сбора и вывода данных, управления процессами приготовления через мобильное приложение;
  • измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до 1%. Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления;
  • динамическое распределение воздушных потоков в рабочей камере с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями и встроенным тормозом;
  • возможность использовать гастроемкости GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8.
Запрос запчасти
по шильдику