Пароконвектомат Rational SCC 61G

Посмотреть деталировку

Артикул SCC 61G

1 130 400 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Количество уровней в одной камере

Подключение

Газ

Рабочая температура,°С

30 - 300

Способ образования пара

Бойлер

Управление

Электронное

Мощность, кВт

0.3

Страна производитель

Германия

Документы

scc61g-vg-230v-rupdf Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Кронштейн защелки двери для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.141	2 568 ₽
Трансформатор серии CM/SCC Rational 40.00.277	17 471 ₽
Крыльчатка вентилятора 340x110 серии SCC 61/101/201Rational 22.00.188	41 730 ₽
Хомут 27мм Rational 2066.0521	0 ₽
Кольцо уплотнительное 26x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 10.00.512	1 906 ₽
Кольцо уплотнительное 46x3.5 (5 шт) шарового клапана для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 10.00.511	1 858 ₽
Трубка силиконовый ø10x2мм (10 м) для пароконвектомата Rational 2110.1008	11 893 ₽
Шланг соединительный высокого давления GS 10 Rational 2062.0331	535 ₽
Патрубок помпы для пароковектомата Rational 2118.1000	851 ₽
Насос электрический для удаления накипи (декалицинации) Rational 60.70.409	25 573 ₽
Фиксатор рукоятки душа для SCC/SCC_WE CM/CM_P 61-202 Rational 50.00.156	196 ₽
Лоток контейнера чистящих средств для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 56.00.488	2 052 ₽
Сальник вала мотора D17 для пароконвектомата CPC/CD/CM 61-202 Rational 22.00.987	1 566 ₽
Катушка душа в сборе для пароконвектомата SCC-CM 61-101-102 Rational 50.00.140P/50.01.238P	34 785 ₽
Крышка замка для линии SCC/CM 61-102 Rational 24.00.504	275 ₽
Лампа освещения рабочей камеры 12В. 10Вт. Rational 3024.0201P	450 ₽
Сальник вала мотора Rational 87.00.564	5 631 ₽
Стекло защитное лампы пароконвектомата Rational 40.00.095	1 671 ₽
Трубка сливная для пароконвектомата SCC 61/101 Rational 50.01.191	2 972 ₽
Клапан соленоидный двухвентельный Rational 50.00.138	4 280 ₽
Термокерн для серии SCC/SCC_WE 61-102 Rational 40.00.606P	14 954 ₽
Микровыключатель для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.335	3 853 ₽
Рамка устан. со стеклом и уплотнениями для SC RATIONAL 40.00.091	7 193 ₽
Ремкомплект уплотнений катушки душа Rational 87.00.417	4 230 ₽
Ручка переключателя для серии SCC 61-202 Rational 16.00.232	1 052 ₽
Крышка вентиляционного отверстия SCC_WE, CM_P, 61-202 Rational 22.00.767	3 639 ₽
Датчик объема воды для пароконвектомата серии SCC Rational 44.00.211	18 100 ₽
Клапан магнитный односторонний для пароконвектомата Rational 50.00.139	1 784 ₽
Уплотнитель панели управления для пароконвектомата SCC 61E Rational 16.00.387	3 529 ₽
Уплотнение внутреннее стеклянной пластины для SCC 61-202 Rational 40.00.094	1 287 ₽
Пластиковый кожух для ручного душа Rational 50.00.751	2 675 ₽
Клапан соленоидный трехвентильный Rational 50.01.050	4 788 ₽
Ручка двери для серии SCC/CM Rational 24.00.152	9 309 ₽
Сальник вала мотора D15 для пароконвектомата Rational 22.00.985	2 015 ₽
Фильтр воздушный для линии SCC/CM 61-202 Rational 16.01.662P	1 807 ₽
Клапан сливной для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 87.01.191	37 265 ₽
Патрубок CLEANJET для серии SCC61-102 Rational 56.00.166	1 187 ₽
Термостат аварийный 365*С для серии SCC/CM 61-202 Rational 40.01.482	8 132 ₽
Муфта соединительная контейнера и насоса CARE Rational 56.00.462	658 ₽
Плата управления для SCC 61-202 Rational 42.00.002P	211 598 ₽
Насос CARE CONTROL DPS35 для SCC61-102 Rational 87.00.352	19 277 ₽
Фиксатор желоба сбора конденсата (5 шт.) для парокнвектомата серии SCC/CM 61-102 Rational 50.00.296P	462 ₽
Реле твердотельное 5П19.20ТМА1-63-12-Л2 для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational	6 000 ₽
ПЗУ внешнее не запрограммированное для пароконвектомата CM/SCC Rational 87.00.191	4 922 ₽
Мотор вентилятора RATIONAL 40.00.274P	117 797 ₽
Вставка панели управления с декоративной накладкой для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.000	41 521 ₽
Датчик уровня накипи для пароконвектомата SCC 61 WE Rational 87.01.272	17 013 ₽
Уплотнение двери для серии SCC/CM/SCC_WE/CM_P 61 Rational 20.00.394P (аналог)	3 950 ₽
Реле твердотельное Rational 40.00.453P	9 571 ₽
Уплотнение двери для CM-SCC61 RATIONAL 20.00.394P	10 499 ₽
Пружинная скоба дверного замка для серии SCC RATIONAL 24.01.100	6 092 ₽
Генератор импульсов для пароконвектомата Rational 40.00.404/40.00.404F/87.00.622	7 957 ₽
Трубка слива конденсата SCC Rational 50.01.613	1 978 ₽
Модификационный комплект помпы мытья UP30 для пароконвектомата серии SCC/SCC_WE 61-202 Rational 87.01.953S	35 935 ₽
Плата управления RATIONAL 42.00.064P	74 258 ₽
Муфта соединительная для патрубка заслонки SCC линия 61-202 Rational 22.00.564	1 816 ₽
Хомут 40-60мм (комплект 5 шт) для пароконвектомата SCC SCC_WE/CM_P 61-102 Rational 2066.0504	4 213 ₽
Насос бойлера 61-202 Rational 44.00.207P	18 207 ₽
Патрубок соединительный 50x7мм парогенератора и раб.камеры SCC-CM 61-201 Rational 2112.1006	7 737 ₽
Горловина соединения насоса для пароконвектомата Rational 8354.1320	2 354 ₽
Замок двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.176/24.02.762	10 572 ₽
Защелка двери для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.142	1 816 ₽
Желоб конденсата для пароконвектомата серии SCC_WE/CM_P Rational 50.00.286	2 272 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.071	1 801 ₽
Клапан соленоидный одновентильный Rational 50.01.146	1 970 ₽
Распределитель воды горизонтальный SCC CM 61-102 Rational 50.00.070	2 354 ₽
Водяной штуцер Т-разъём для пароконвектомата CPC/CM/CD/SCC/VCC 61-202 Rational 8664.1301S	3 317 ₽
Уплотнение крышки коллектора SCC Rational 54.00.805	1 820 ₽
Душ ручной SCC для пароконвектомата Rational 50.00.130S	4 280 ₽
Клапан обратный парогенератора 61-202 Rational 8354.1304	2 161 ₽
Насос очистки UP30 для SCC Rational 56.00.153P	55 000 ₽
Всасывающий шланг для пароконвектомата SCC_WE 61/101 RATIONAL 56.00.605	1 757 ₽
Рамка контейнера CareControl для пароконвектомата SCC_WE 61-101 Rational 56.00.435	1 927 ₽
Втулка верхней оси двери для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.147	5 935 ₽
Втулка проставочная черная линия (10 штук) для пароконвектомата Rational 10.00.355	0 ₽
Генератор импульсов для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.06.970P	17 007 ₽
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 87.00.577	35 821 ₽
Датчик давления регулятора влажности HUBA 401 для пароконвектомата CPC/SCC/61-202 Rational 3017.1011	8 598 ₽
Желоб для конденсата 550x5 мм для пароконвектомата SCC/CM 61/101 левосторонний Rational 50.00.301	4 316 ₽
Заслонка рабочей камеры в сборе для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.318	0 ₽
Блок автоматического контроля зажигания для пароконвектомата SCC/SCC WE/CM/CMP 61-202 Rational 74.00.883	33 197 ₽
Буфер силиконовый ø7х14 мм для двери пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.171	1 480 ₽
Датчик потока с кабелем для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.655	16 342 ₽
Декоративная накладка RAT для парокнвектомата SCC 61-202 Rational 16.00.555	6 497 ₽
Зуммер (модернизационный комплект) для пароконвектомата CM/CPC/SCC 61-202 Rational 87.00.136	2 827 ₽
Винт М5х23 комплект 10 штук Rational 10.00.109	1 379 ₽
Винт с плоско-выпуклой головкой Torx Т20 М4х12 Rational 10.00.061P	134 ₽
Винт с шестигранной головкой М8х10 Rational 10.00.099	462 ₽
Винт стопорный зубчатый М5х8 для пароконвектомата SCC 61/101 Rational 1005.2000	366 ₽
Винт шестигранный B4,2x32 10 штук Rational 10.00.102	504 ₽
Гайка самозажимная шестигранная М4 Rational 1104.0121P	0 ₽
Изолятор кабеля для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 40.00.391S	0 ₽
Кабель датчика дифференциального давления для пароконвектомата SCC Rational 40.00.207	0 ₽
Кабель насоса парогенератора для пароконвектомата SCC 61/62/101 Rational 40.00.226	7 383 ₽
Кабель трансформатора для пароконвектомата SCC 201/202 Rational 40.00.231P	0 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 40.00.201	0 ₽
Кабель управления твердотельных реле для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.228	0 ₽
Кабель управления трансформатора для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.210	0 ₽
Кабель шины передачи данных 1.3м для пароконвектомата SCC Rational 40.00.472	1 327 ₽
Кабель шины передачи данных для пароконвектомата Rational 40.00.471	0 ₽
Кабель электрода уровня воды для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.205	6 225 ₽
Кабель электромагнитного клапана для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.203	0 ₽
Кабельный зажим длинный начиная для пароконвектомата Rational 10.00.111P	0 ₽
Каплесборник для пароконвектомата SCC 61 WE Rational 24.01.800	0 ₽
Клапан газовый для пароконвектомата CM61 Rational 70.00.220	25 788 ₽
Клапан прямоточный DW16/DN12 для пароконвектомата SCC CM Rational 50.00.078	660 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой 180° для пароконвектомата SCC Rational 50.00.316	1 664 ₽
Кольцо дистанционное для пароконвектомата CPC Rational 22.00.354	0 ₽
Кольцо изоляционное горелки парогенератора SCC 61-202G Rational 72.00.048P	0 ₽
Кольцо уплотнительное для ручного душа 11x2мм SCC Rational 50.00.554	500 ₽
Комплект модификационный патрубка заслонки для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.630	18 884 ₽
Комплект стеклянных панелей для пароконвектомата SCC 61/LM1/B Rational 24.04.895S	0 ₽
Комплект уплотнений (5 штук) резьбовой муфты G3/4 для пароконвектомата CPC SCC 61-202 Rational 5110.1024	1 675 ₽
Комплект шлангов датчика давления для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.525	0 ₽
Контейнер чистящих средств для SCC 61-102 Rational 56.00.492	5 816 ₽
Контрфланец тэна 140x63 для пароконвектомата SCC 61-102/201 Rational 40.00.305	0 ₽
Крепеж датчика давления для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 22.00.326	0 ₽
Крепление лотка для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 12.00.516	0 ₽
Крышка USB-интерфейса для парокнвектомата SCC/CM 61-202, VCC 111-311 Rational 16.00.329	0 ₽
Крышка вентиляционного отверстия для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 22.00.353	0 ₽
Магнит с фиксатором для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 24.00.502	2 852 ₽
Мембрана DGC 29 для пароконвектомата CM/SCC 61-202 Rational 4007.0620	0 ₽
Кабель датчика системы диагностики уровня накипи SCC 61/101 Rational 40.00.202	0 ₽
Кабель мотора заслонки для пароконвектомата SCC Rational 40.00.208	0 ₽
Кожух пластиковый для шланга душирующего устройства SCC 61-102 Rational 50.00.279	2 675 ₽
Нагнетатель горелки RG130 для пароконвектомата SCC 61-202G Rational 70.00.028	46 674 ₽
Опора для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.206P	856 ₽
Опора верхняя часть для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 12.00.205	1 805 ₽
Опора нижняя часть 110 мм для пароконвектомата SCC/CM/SCCWE/CMP 61-102 Rational 12.00.224P	0 ₽
Опора регулируемая металлическая для пароконвектомата 40х40 Classic/CPC/SCC Rational 2039.0111	3 081 ₽
Ось двери для пароконвектомата SCC/CM Rational 24.00.137	0 ₽
Ось дверная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 24.00.048	0 ₽
Панель верхняя SCC 61-101 Rational 16.00.163	0 ₽
Панель светодиодная для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.01.366	4 702 ₽
Патрубок соединительный вентиляционной трубы SCC/CM 61-101 Rational 54.00.086	1 299 ₽
ПЗУ внешнее для пароконвектомата SCC Rational 87.00.039	0 ₽
Планка прижимная для пароконвектомата SCC Rational 54.00.225	0 ₽
Предохранитель 10 штук для пароконвектомата SCC/CM/CPC 61-202 Rational 4001.0224	0 ₽
Регулятор влажности в сборе с мотором для пароконвектомата SCC 61/62 Rational 22.00.568	0 ₽
Ремкомплект патрона лампы для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 87.00.065	6 127 ₽
Решетка сливная для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 2005.0308	0 ₽
Рукоятка двери для пароконвектомата SCC 61-101 Rational 24.02.923	0 ₽
Рукоятка диска набора OEM для пароконвектомата SCC/SCC_WE Rational 16.00.231	1 309 ₽
Ручка двери для пароконвектомата SCC 61-102 Rational 24.00.153P	8 585 ₽
Силиконовая трубка ø5x1.5 голубая для пароконвектомата CPC/SCC Rational 2112.1019	0 ₽
Скоба катушки душа для пароконвектомата SCC Rational 50.00.085	168 ₽
Светодиодная лента для пароконвектомата SCC61 Rational 87.01.371	0 ₽
Соединительный кабель датчика уровня накипи для SCC/VCC Rational 40.04.366P	0 ₽
Стекло внутреннее 508х485 мм для пароконвектомата SCC/CM 61 Rational 24.00.163P	35 545 ₽
Стопорная планка распределителя воды для пароконвектомата SCC/CM 61-202 Rational 50.00.086	270 ₽
Термопара регулятора влажности SCC 61-202 Rational 87.00.470	2 384 ₽
Уплотнение электрода зажигания для пароконвектомата Rational SCC/CM G	167 ₽
Трубка соединительная для катушки душа SCC 61-102 Rational 50.01.173	0 ₽
Трубка термокерна для пароконвектомата SCC/CM 61 Rational 22.00.491	393 ₽
Парогенератор с теплоизоляцией SERVICE для пароконвектомата Rational SCC_WE CM_P 61G	70 106 ₽
Уплотнение вала мотора D15 для паркоонвектомата SCC/CM Rational 87.00.561	0 ₽
Уплотнение внешнее стеклянной пластины для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.093	856 ₽
Уплотнение кронштейна горелки для пароконвектомата SCC 61-202G Rational 72.00.020P	1 132 ₽
Уплотнение между теплообменником и рабочей камерой SCC 61-202G Rational 74.00.234	0 ₽
Уплотнение нагнетателя горелки SCC 61-202G Rational 74.00.301	236 ₽
Уплотнение теплообменника нижнее для пароконвектомата SCC/CM 61-202G Rational 74.00.296P	1 716 ₽
Уплотнение трубки душа для пароконвектомата SCC Rational 50.00.537	944 ₽
Фиксатор кабеля для пароконвектомата SCC Rational 2020.0400	0 ₽
Фиксатор платы управления для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.417	0 ₽
Фильтр грубой очистки воды для пароконвектомата SCC/CM/CCD Rational 1900.0202	169 ₽
Флэш-карта USB для пароконвектомата SCC Rational 87.00.010	0 ₽
Хомут 14.4-15.1 (100 штук) Rational 2066.0527	1 468 ₽
Хомут 20-32мм (5 штук) для пароконвектомата Classic/C/SCC-линия Rational 2066.0506	0 ₽
Хомут 46мм (5 штук) Rational 2066.0526	0 ₽
Хомут ø30мм 5 штук для пароконвектомата CPC/SCC 61-202 Rational 2066.0518	229 ₽
Шайба крепежная ø4 (25 штук) Rational 1107.0100	0 ₽
Шайба медная 16х20х1,5 DIN 7603 Rational 1315.0104P	294 ₽
Шланг всасывающий для пароконвектомата SCC 61-101 Rational 56.00.188	1 757 ₽
Электрод зажигания SCC 61-202G Rational 74.00.230P	5 184 ₽
Электрод зажигания для пароконвектомата CM/SCC Rational 74.00.235	2 084 ₽
Сальник кабеля для пароконвектомата SCC/CM 61-102 Rational 40.00.306	0 ₽
Термокерн для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 40.00.295	19 660 ₽
Уплотнение электрода горелки рабочей камеры для пароконвектомата SCC/CM/LM1/LM2 Rational 74.00.290P	89 ₽
Комплект шайб (10 штук) А6,4х15х1,5 Rational 1306.0222	0 ₽
Кожух помпы для пароконвектомата SCC 61-202 Rational 12.00.319P	1 577 ₽
Хомут Ø35,6мм Rational 2066.0519	0 ₽
Кабель-адаптер 2 850 мм для клапана шарового Rational 40.04.393P	2 385 ₽
Панель сенсорная для пароконвектомата линии SCC Rational 42.00.067S	15 000 ₽
Рама навесная 6 уровней для пароконвектомата Rational CM 61 Plus 60.61.384	25 310 ₽

Описание

Газовый пароконвектомат Rational SCC 61G - верный помощник на профессиональных кухнях ресторанов и отелей, а также при обслуживании кейтеринговых мероприятий. Пароконвектомат удовлетворяет требования профессиональных шеф-поваров, заменяя сразу несколько типов оборудования - он может готовить овощи на пару, сочные стейки, рыбу, десерты, выпекать пироги и сдобные изделия и т.д.

Особенности:

до 1200 программ приготовления;
3 температурных режима — пар 30-130°C, горячий воздух 30-300°C, комбинация пара и воздуха 30-300°C;
5 программируемых ступеней расстойки;
установка времени включения;
система управления с функциями самообучения;
возможность управления несколькими аппаратами с одного дисплея;
интерфейсы USB и Ethernet для обновления ПО, дистанционного сбора и вывода данных, управления процессами приготовления через мобильное приложение;
измерение, настройка и регулировка влажности с точностью до 1%. Фактическая влажность в рабочей камере настраивается и отображается на панели управления;
динамическое распределение воздушных потоков в рабочей камере с помощью реверсивного вентилятора с 5 программируемыми скоростями и встроенным тормозом;
возможность использовать гастроемкости GN 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8.