Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L

Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №1
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №2
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №1
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DY0L - фото №2
Артикул E657577725
Под заказ
Временно нет в наличии на складе
Характеристики
Мощность, кВт
10.5
Страна производитель
Россия
Высота, мм
932
Длина, мм
867
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Подключение
Электрическое
Серия
Tolstoy
Тип водоснабжения
Проточный
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронное
Ширина, мм
826
Напряжение, В
220/380
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Температурный режим, от °С
30
Температурный режим, до °С
270
Таймер
Есть
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
98
Вес брутто, кг
115
Материал рабочей поверхности
Нержавеющая сталь
Количество уровней, шт
7
Наличие пароувлажнения
Есть
Расстояние между уровнями, мм
70
Высота в упаковке, мм
1070
Длина в упаковке, мм
970
Наличие подсветки
Есть
Допустимая нагрузка, кг
5
Программирование
Есть
Наличие реверса
Есть
Автоматическая мойка
Нет
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Термощуп
Есть
Открывание двери
Справа налево
Ручной душ
Нет
Ширина в упаковке, мм
925
Описание

Профессиональный пароконвектомат RADAX Tolstoy TL07DY0L — это высокотехнологичное оборудование, предназначенное для приготовления разнообразных блюд и выпечки на предприятиях общественного питания и пищевого производства. 

Особенности:

  • Оборудован 7 направляющими для установки гастроёмкостей типоразмера GN1/1, что позволяет одновременно готовить большое количество блюд
  • Система конвекционного нагрева способна достигать температуры до 270°C, обеспечивая эффективное приготовление различных блюд
  • Функция автоматической подачи пара X EcoSystem позволяет оптимизировать процесс готовки и сохранять сочность продуктов
  • Технология X DRY даёт возможность быстро удалять лишнюю влагу, что особенно важно при приготовлении некоторых видов выпечки
  • Оснащён высокоточным термощупом X core для контроля температуры
  • Цифровая панель управления для удобного и точного задания параметров приготовления
  • Дверь рабочей камеры расположена с левой стороны, что обеспечивает удобный доступ к камере
  • Режим ночного приготовления для оптимизации работы в ночное время
  • Функция автоматического охлаждения для поддержания оптимальной температуры после завершения готовки
  • Вентиляторы X equal обеспечивают равномерное распределение температуры внутри камеры
  • Система рециркуляции воздуха X vortex способствует стабильному поддержанию заданных параметров
  • Встроенная система подсветки для контроля процесса приготовления
  • Дополнительный разъём для установки второго термощупа
  • Цифровая система регулировки инжекции воды для точного контроля влажности
  • Без силового кабеля

Загрузка...

ONLINE
Online чат