Коптильня универсальная для пароконвектомата Radax Tolstoy TLMK02

Коптильня универсальная для пароконвектомата Radax Tolstoy TLMK02 - фото №1
Коптильня универсальная для пароконвектомата Radax Tolstoy TLMK02 - фото №2
Коптильня универсальная для пароконвектомата Radax Tolstoy TLMK02 - фото №1
Коптильня универсальная для пароконвектомата Radax Tolstoy TLMK02 - фото №2
Артикул E806125389
Под заказ
Временно нет в наличии на складе
Характеристики
Вид запчасти
Коптильня
Страна производитель
Россия
Артикул производителя
Производитель Артикул
Radax E806125389
Radax TLMK02
Подходит для
Бренд Тип Модель
Radax Пароконвектоматы
TL07DYCL, TL07M0L, TL07DY0L, TL05DY0L, TL05M0L, TL20DYCL, TL05DYCL, TL20M0L, TL20DY0L, TL12DYCL, TL12M0L, TL12DY0L
Описание

Универсальная коптильня Radax TLMK02 — это профессиональное оборудование, специально разработанное для копчения различных продуктов в пароконвектоматах серии Tolstoy. Она идеально подходит для обработки мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, позволяя создавать блюда с неповторимым вкусом и ароматом.

Коптильня состоит из двух основных компонентов:

  • Блок управления — располагается снаружи пароконвектомата и отвечает за контроль всех процессов копчения.
  • Контейнер для щепы — вставляется внутрь пароконвектомата. В него помещается щепа необходимой влажности, которая затем тлеет при нагревании.

Процесс копчения происходит следующим образом:

  • Контейнер с щепой помещается в пароконвектомат.
  • Блок управления обеспечивает оптимальные условия для тления щепы и равномерного распределения дыма.
  • Нагревательный элемент воздействует на щепу, создавая идеальные условия для копчения продуктов.

Особенности:

  • Корпуса блоков изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, что гарантирует долговечность и лёгкость в уходе.
  • Возможность копчения широкого ассортимента продуктов позволяет использовать коптильню в различных кулинарных процессах.
  • Благодаря продуманной конструкции и точным настройкам, коптильня Radax TLMK02 обеспечивает превосходный результат копчения, сохраняя все полезные свойства и вкусовые качества продуктов.

Загрузка...

ONLINE
Online чат