Печь конвекционная Abat КЭП-10Э

Артикул 11000019527
242 400 ₽
Характеристики
Управление
Электромеханическое
Мощность, кВт
15.5
Количество установленных вентиляторов, шт
3
Материал корпуса
Эмалированная сталь
Напряжение, В
380
Температурный режим, до °С
270
Материал камеры
Эмалированная сталь
Количество уровней, шт
10
Автоматическая мойка
Нет
Высота, мм
1150
Длина, мм
930
Подключение
Электрическое
Расстояние между уровнями, мм
80
Ширина, мм
865
Тип пароувлажнения
Инжекторный
Способ установки
Настольный
Вес нетто, кг
120
Вес брутто, кг
170
Наличие пароувлажнения
Есть
Высота в упаковке, мм
1360
Длина в упаковке, мм
1020
Наличие подсветки
Есть
Наличие реверса
Есть
Количество дверей
1
Тип двери
Прозрачная
Тип противня
400х600
Открывание двери
Слева направо
Ширина в упаковке, мм
950
Документы
Запчасти и комплектующие
Блок управления (исп. KEP4_251) для конвекционной печи КЭП-4/6/10 Abat
7 078 ₽
Блок управления КЭП-4 (исполнение КЭП4_3 для КЭП-6 и КЭП-10)
5 791 ₽
Вентилятор осевой YZ 80*38 BL, (220V, 16W, Китай)
900 ₽
Датчик ARTOL-4014 черный вывод 1000 мм
1 392 ₽
Датчик герконовый PLA10110 2 проводной длиной кабеля UL800 мм "Abat" Чувашторгтехника
370 ₽
Двигатель FX01 (СТ80.OVEN.M2E) вал 10 мм. для конвекционных печей КЭП Abat
7 966 ₽
Двигатель СТ80.OVEN.M2E NEW d – отв. под вал двигателя d = 10 мм, гайка М8
11 000 ₽
Двигатель асинхронный конденсаторный КЕР-0,20-01, 0,20 кВт, 230 В, 2750 об/мин, 8 мкФ, пластик
12 870 ₽
Клапан Invensys V18 QC
1 111 ₽
Колпак ПКА6-11ПМ.1626.00.00.011
26 ₽
Корпус замка ПКА 6 -11ПП.1265.11.19.005-02
1 813 ₽
Кронштейн верхний КЭП-6.9758.00.00.003
292 ₽
Кронштейн нижний КЭП-10.9760.00.00.100СБ для конвекционной печи Abat серии КЭП-10
850 ₽
Крыльчатка 200х76мм (Ø 10 мм) для конвекционных печей Abat КЭП-6/10
3 950 ₽
Крыльчатка 200х76мм (Ø8мм) для конвекционных печей Abat КЭП-6/10
3 950 ₽
Лампа для печей Е14-220 V-25W "Abat" Чувашторгтехника
175 ₽
Лампа сигнальная белая
132 ₽
Лампа сигнальная желтая
130 ₽
Манжета 6х22х7 ГОСТ 8752-79 (вал 8 мм.)
631 ₽
Манжета армированная 1.1-10х26х7 ИРП 1399 силиконовая (вал 10 мм.)
450 ₽
Микровыключатель без фиксации 3INDY11KМ10EOOO
234 ₽
Микровыключатель с фиксацией 3INDY16KS10EOOO
234 ₽
Моющие таблетки для пароконвектомата Abat ПКА PW&R tabs 2 в 1 с ополаскивающим эффектом (100 шт)
7 327 ₽
Прокладка лампы освещения 97х82 мм тв. 45 ед. силикон. ШорА св.-серая "Abat" Чувашторгтехника
585 ₽
Противень алюминиевый без покрытия универсальный 600x400x20 Italbakery
0 ₽
Противень алюминиевый для багетов с тефлоновым покрытием Italbakery 600x400
4 966 ₽
Пружина ПКА6-13П.384.11.17.006 "Abat" Чувашторгтехника
100 ₽
Рамка лампочки ПКА6-11ПП.1265.57.00.003
234 ₽
Ремкомплект замка КЭП-6, КЭП-10 в сборе
5 265 ₽
Ручка ПКА6-11ПП.1265.11.17.001-20 черн.
385 ₽
Ручка с механизмом байонет с 10.2018 г. для конвекционных печей КЭП Abat 12000020919
9 360 ₽
Ручка таймера КЭП-4.9279.16.00.002-10
350 ₽
Ручка терморегулятора КЭП-4.9279.16.00. 002-11
350 ₽
Светильник-корпус BJB 77.705.U103.23 на ПКА "Abat" Чувашторгтехника
702 ₽
Скоба (ответная часть ручки) для конвекционной печи КЭП-6/10 с 10.2018 г.
1 521 ₽
Стекло термостойкое 73,5*58,5*4 мм Робакс (аналог)
441 ₽
Стекло термостойкое для пароконвектомата 73.5х58.5х4 мм Робакс Abat ПКА 6-1/1ПМ
468 ₽
ТЭН-420-60-6,5-5,0 T230
3 900 ₽
Таймер MI2/60'/H/106/300° (реле-таймер)
3 150 ₽
Терморегулятор 320 *C 55.13569.070 (ограничитель)
3 500 ₽
Трубка для конвекционной печи КЭП-6.9758.33.00.000СБ
877 ₽
Уплотнитель КЭП-10.9760.00.00.001
3 150 ₽
Хлебная форма 3-х секционная Л-17а для конвекционной печи Abat КЭП-10
1 194 ₽
Хлебная форма Л-10 для конвекционной печи Abat КЭП-10
522 ₽
Хлебная форма Л-11 для конвекционной печи Abat КЭП-10
344 ₽
Хлебная форма Л-7 для конвекционной печи Abat КЭП-10
589 ₽
Хлебная форма ТЛ-1 для конвекционной печи Abat КЭП-10
237 ₽
Штырь ПКА6-11ПМ.1626.00.00.010
1 111 ₽
Описание

Конвекционная печь Abat КЭП-10Э с эмалированной духовкой, предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Особенности:

  • электронная панель управления;
  • инжекционный тип пароувлажнения;
  • закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки;
  • максимальная температура в камере 270 °С;
  • аварийный терморегулятор на 320 °С;
  • 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов;
  • внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью;
  • дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием;
  • лампа подсветки;
  • Подходит для ШРТ-12, ШРТ-12Э.
Вы смотрели ранее

Загрузка...