Конвекционная печь Unox XV 893

Артикул 20749 В наличии

412 859 ₽

Консультация

Конвекционная печь Unox XV 893

Конвекционная печь Unox XV 893 - фото №3

Посмотреть деталировку

Артикул 20749

412 859 ₽

Доступно для самовывоза: 9 шт.

В наличии на доставку (2-3 дня): 12 шт.

Позиции под заказ (1-4 недели): 4 шт.

Купить в один клик Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

1250

Глубина, мм

882

Панель управления

Механическая

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300 мм

Расстояние между уровнями, мм

Тип гастроемкости

GN 1/1

Ширина, мм

860

Мощность, кВт

15.8

Страна производитель

Италия

Количество скоростей

Серия

Cheflux™

Тип водоснабжения

Проточный

Напряжение, В

380

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

260

Подсветка

LED

Способ установки

Настольный

Вес нетто, кг

124

Вес брутто, кг

132

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Количество уровней, шт

Высота в упаковке, мм

1400

Длина в упаковке, мм

1120

Наличие подсветки

Есть

Тип парообразования

Инжекторный

Автоматическая мойка

Нет

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Термощуп

Нет

Открывание двери

Справа налево

Ширина в упаковке, мм

980

Подключение

Электричество

Документы

xv893 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Конвекционные печи
	Блок клеммный для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R KMR1005A	2 425 ₽
	Винт с накатанной головкой 10 штук для печей Unox LM/LMC/S.4/S.3 KVM1815A	5 276 ₽
	Втулка петли 4 штуки для печи конвекционной Unox XB/XV KVM1240A	1 214 ₽
	Гайка M14 H8 CH22 NUT Unox KRC1170A-1	333 ₽
	Гайка для пароконвектомата Unox XVC 205 E KRC1170A	333 ₽
	Дверь в сборе для печи конвекционной Unox XV/XB 893 KDR1254A	51 767 ₽
	Держатель внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XVC 705 E VM2042A	1 543 ₽
	Душ для конвекционной печи Unox XB XC208-SR	0 ₽
	Клапан соленоидный 1-ходовой D8-10 UL для печи конвекционной Unox XV 893 KEL1255A	5 509 ₽
	Клапан соленоидный 1-ходовой для печи конвекционной Unox XFT 183KEL1085A	3 930 ₽
	Клапан соленоидный для пароконвектомата Unox ХVC 704 KTB1500A	8 205 ₽
	Клипса фиксирующая Ø10 Unox KEL1349A-1	0 ₽
	Клипса фиксирующая Ø10 для печи конвекционной Unox XB613 KEL1349A	1 585 ₽
	Кнопка скорости вращения вентилятора Unox KVM2007A	1 323 ₽
	Кнопка таймера для конвекционной печи Unox XF 193 KMN1090A	1 607 ₽
	Кожух верхней скобы двери печи конвекционной Unox XB 813 G KVM1166A	882 ₽
	Колодка клеммная для конвекционной печи Unox XBC 805 E KMR1004A	4 709 ₽
	Комплект прокладок для конвекционной печи Unox XB 693 KVM2008A	882 ₽
	Комплект уплотнений двери Unox KGN1380A	3 516 ₽
	Комплект уплотнителей стекла внутреннего печи конвекционной Unox XB/XBC KGN1180A	3 048 ₽
	Конденсатор 25µF 330V мотора для конвекционной печи Unox XB803 CN1006A0	0 ₽
	Контактор без кронштейнов для пароконвектомата Unox VM1075A1 VE1115A0	7 111 ₽
	Контактор для конвекционной печи Unox XF193 KVE2000A	0 ₽
	Корпус кнопки для пароконвектомата XLT193 Unox VM2009A/KVM2009A	1 103 ₽
	Крепление внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XEBC-04EU-E1RM KVM1630A	1 800 ₽
	Кронштейн двери для пароконвектомата Unox XV593 0H6333A0	1 103 ₽
	Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A	16 522 ₽
	Крышка клеммной коробки для конвекционной печи Unox XBC 404 VM1310A	1 929 ₽
	Крышка нейлоновая Unox VM1240A0	0 ₽
	Лампа светодиодная в сборе Unox KLP1014A	2 986 ₽
	Лампа светодиодная в сборе с кожухом для конвекционной печи Unox XF 023 KVE0007A	3 215 ₽
	Лампочка LED сигнальная Unox VE1535A	1 214 ₽
	Лампочка индикаторная для печи конвекционной Unox XF 023 VE177	386 ₽
	Лоток для печи Unox 0H7442A0	35 247 ₽
	Механическая опорная пластина микровыключателя двери конвекционной печи Unox XV 4093 VM1200A0	0 ₽
	Микропереключатель в сборе Unox KVE0107A	2 823 ₽
	Мотор осмоса 165Вт для печи конвекционной Unox XV VN1065A1	23 819 ₽
	Накладка на панель управления конвекционной печи Unox XB 693 KPE1210A	0 ₽
	Нижняя скоба двери Unox XB/XV KVM1975A	1 763 ₽
	Ножка H-100 для печи конвекционной Unox XVC 705 E KPD1066B	1 983 ₽
	Панель управления для конвекционной печи Unox XV 893 PE1210A/KPE1210A	0 ₽
	Панель+уплотнитель+стикер для конвекционной печи Unox XV 1003 G KPE1210B	4 960 ₽
	Пластина закрывающая для печи конвекционной Unox XB 613 G VM1974A0	949 ₽
	Плата управления Unox KPE1050B	49 716 ₽
	Подсветка LED комплект L100 для печи конвекционной Unox XB 613 KLP1000A	11 014 ₽
	Подсветка LED комплект L200 для печи конвекционной Unox XV 893 KLP1007A	0 ₽
	Подсветка LED комплект L300 для печи конвекционной Unox XB 813 KLP1003B	27 097 ₽
	Подсветка LED комплект L300 для печи конвекционной Unox XB613G KLP1001B	16 522 ₽
	Прокладка суппорта мотора 1 штука для печи конвекционной Unox XF/XB GN1140A	472 ₽
	Прокладка суппорта мотора 5 штук для печи конвекционной Unox XF/XB KGN1140A	2 121 ₽
	Профиль двери верхний для пароконвектомата Unox XV/XB KVM1977A	1 103 ₽
	Регулятор напряжения для печи конвекционной Unox XB 613 KVE1556A	4 019 ₽
	Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP840 POLLO.GRILL	0 ₽
	Ручка таймера на 60 минут для печи конвекционной Unox KMN1090B	2 035 ₽
	Светильник Led Unox KLP1004B	27 095 ₽
	Светодиод + кожух + суппорт для конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KVE0105A	0 ₽
	Синусоид для конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KVE0101A	2 320 ₽
	Скоба нижняя двери Unox VM1975	5 196 ₽
	Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1	3 444 ₽
	Сопло газовое d235 1/100мм для пароконвектомата Unox XVC 715 EG BR1180A0	1 378 ₽
	Сопло газовое для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1R BR1075A0	0 ₽
	Стекло внешнее для пароконвектомата Unox XB/XV 893 KVT1254A	57 275 ₽
	Стекло двери внутреннее для пароконвектомата Unox XB 893/895 XBC 804/805 KVT1140A	19 128 ₽
	Суппорт петли стекла внутреннего для пароконвектомата Unox XVC KVM1680A	1 103 ₽
	Таймер 60 минут для конвекционной печи Unox XB 693 KTM1005A	3 100 ₽
	Термостат аварийный для конвекционной печи Unox XFT 190 KTR1136A	7 953 ₽
	Трубка внутренняя XV89 Unox TB2191A	2 644 ₽
	Трубка дренажа для печи конвекционной Unox XEVC-0711 KVL1026A	2 067 ₽
	Трубка прозрачная для воды ø10мм (100м) Unox KTB2599A	21 815 ₽
	Тэн 0.1кВт для печи конвекционной печи Unox XB 893 KRS1274A	6 451 ₽
	Тэн 1.365кВт для печи конвекционной Unox XA006/015 XAF003/013 KRS1012A	9 916 ₽
	Тэн 5.6кВт для пароконвектомата Unox KRS1205A/KRS1205B	22 457 ₽
	Узел питания 200-240VAC 12VCC 6VA для печи конвекционной Unox XB 693 KPE1782A	7 486 ₽
	Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox XBC 805 E KGN1614A	8 205 ₽
	Уплотнитель дверной (метр) аналог профиля Unox KGN1342/1659/1567/1664/1343	1 100 ₽
	Уплотнитель дымохода для печи конвекционной Unox XB 693/1083 KGN1275A	2 204 ₽
	Устройство душирующее FRIULI 922000 для печи XB693 Unox	0 ₽
	Фитинг понижающий ø10M-ø8F 10 штук для печи конвекционной Unox KRC1002A	8 611 ₽
	Фитинг с фильтром 3/4-JG8 для печи конвекционной Unox XBC 404 KVL1145A	2 829 ₽
	Фитинг угловой ø8F-ø8M для печи конвекционной Unox XB/XBC KEL1195A-1	1 034 ₽
	Хомут ø25-40 h12 Unox KRC1055A	5 509 ₽
	Циферблат таймера для конвекционной печи Unox XFT 193 KMN0041A	1 033 ₽
	Шкала термостата гриля для конвекционной печи Unox XF/XFT/XB/XBC KMN0046B	882 ₽
Пароконвектоматы
	LED светильник для пароконвектомата Unox XV 393 KLP1044A	7 382 ₽
	Клапан соленоидный 2-х ходовой для пароконвектомата Unox XV 393 KEL1361A/KEL1360A	7 163 ₽
	Комплект тормозных элементов двигателя для пароконвектомата Unox KRS1034A	7 163 ₽
	Крепеж двери верхний для пароконвектомата Unox XB/XG/XV 0H1020A0	2 723 ₽
	Крышка замка для пароконвектомата XV/XVC Unox VM1195A0	1 103 ₽
	Прокладка резиновая 20x10x4 для пароконвектомата Unox KVM2028A 5 штук	1 323 ₽
	Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806	3 203 ₽
	Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815	7 637 ₽
	Решетка картофель-фри GN 1/1 для пароконвектомата Unox XEBC GRP816	0 ₽
	Стекло внешнее в комплекте с LCD подсветкой камеры для пароконвектомата Unox XB/XV 893 KVT1254AR	27 060 ₽
	Суппорт боковой для пароконвектомата Unox XV 813 G KGRL1289B	23 471 ₽
	Суппорт лампы для пароконвектомата Unox KVM1762A	1 103 ₽
	Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255	6 609 ₽
	Тэн 0.147кВт для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A	8 571 ₽
	Тэн 5.6кВт для пароконвектомата Unox XV 4093 KRS1210A	22 029 ₽
	Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XV 893 KGN1664A	9 540 ₽
Расстоечные шкафы
	Накладка ножки для шкафа расстоечного Unox XL 413 PD1063A	0 ₽
	Тэн 1200Вт для расстоечного шкафа Unox KRS1095A (аналог)	2 350 ₽

Описание

Пароконвектомат UNOX XV 893 - инжекторная модель с механическим управлением.

Функции готовки:

Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»

Запатентованная дверца:

Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Технические детали:

Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

Нейтральный шкаф XR 260
Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей: XR 260/ XR 168
Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593
UNOX XC 208 - устройство душирующее

Конвекционная печь Unox XV 893

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK