Конвекционная печь Unox XV 593

Конвекционная печь Unox XV 593 - фото №3

Посмотреть деталировку

Артикул 20718

279 207 ₽

Консультация с инженером

Характеристики

Высота, мм

930

Глубина, мм

882

Панель управления

Механическая

Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм

530x325 / 500x300 мм

Расстояние между уровнями, мм

Тип гастроемкости

GN 1/1

Ширина, мм

860

Мощность, кВт

10.5

Подключение

Электрическое

Серия

Cheflux™

Тип водоснабжения

Проточный

Напряжение, В

380

Тип пароувлажнения

Инжекторный

Температурный режим, от °С

Температурный режим, до °С

260

Подсветка

LED

Способ установки

Настольный

Вес нетто, кг

Вес брутто, кг

101

Материал камеры

Нержавеющая сталь

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Количество уровней, шт

Наличие пароувлажнения

Есть

Высота в упаковке, мм

1090

Длина в упаковке, мм

1120

Наличие подсветки

Есть

Автоматическая мойка

Нет

Количество дверей

Тип двери

Прозрачная

Термощуп

Нет

Открывание двери

Справа налево

Ширина в упаковке, мм

980

Документы

unox_xv593 Размер: 7.99 кб

Запчасти и комплектующие

Вентилятор для конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KMT0052A	0 ₽
Вентилятор охлаждения для пароконвектомата Unox XVC 505 KVN1164A/KVN1120B/VN1120B0	10 261 ₽
Втулка петли 4 штуки для печи конвекционной Unox XB/XV KVM1240A	0 ₽
Гайка M14 H8 CH22 NUT Unox KRC1170A-1	393 ₽
Гайка для пароконвектомата Unox XVC 205 E KRC1170A	1 411 ₽
Дверь в сборе для печи конвекционной Unox XV/XB 893 KDR1254A	0 ₽
Двигатель для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R KMT0022A	0 ₽
Держатель внутреннего стекла для печи конвекционной Unox XVC 705 E VM2042A	1 457 ₽
Держатель стекла 2 штуки для пароконвектомата Unox XVC 505 E KVM2043A	0 ₽
Душ для конвекционной печи Unox XB XC208-SR	15 006 ₽
Емкость мотора для конвекционной печи Unox XB803 CN1006A0	0 ₽
Закрывающая пластина для конвекционной печи Unox XB 613 G VM1974A0	0 ₽
Защита вентиляторов для пароконвектомата Unox XVC705E 0G1492A0	0 ₽
Защита вентиляторов печи конвекционной Unox XB 693/695 K0G1474A	0 ₽
Кабель нижнего тэна для конвекционной печи Unox XFT 185 KIE1535A	0 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой для печи конвекционной Unox XFT 183KEL1085A	4 081 ₽
Клапан соленоидный для пароконвектомата Unox ХVC 704 KTB1500A	10 177 ₽
Клипса фиксирующая Ø10 Unox KEL1349A-1	0 ₽
Клипса фиксирующая Ø10 для печи конвекционной Unox XB613 KEL1349A	1 399 ₽
Кнопка скорости вращения вентилятора Unox KVM2007A	1 746 ₽
Кнопка таймера для конвекционной печи Unox XF 193 KMN1090A	0 ₽
Кожух вентилятора для пароконвектомата серии XB69/XV59 Unox 0G1474A	17 446 ₽
Кожух верхней скобы двери печи конвекционной Unox XB 813 G KVM1166A	1 164 ₽
Колодка клеммная для конвекционной печи Unox XBC 805 E KMR1004A	2 472 ₽
Комплект подключения воды для конвекционной печи Unox XFT 185 XC660	0 ₽
Комплект прокладок для конвекционной печи Unox XB 693 KVM2008A	0 ₽
Комплект уплотнений двери Unox KGN1380A	4 362 ₽
Комплект уплотнителей стекла внутреннего печи конвекционной Unox XB/XBC KGN1180A	0 ₽
Контактор без кронштейнов для пароконвектомата Unox VM1075A1 VE1115A0	6 716 ₽
Контактор для конвекционной печи Unox XF193 KVE2000A	0 ₽
Корпус кнопки для пароконвектомата XLT193 Unox VM2009A/KVM2009A	1 454 ₽
Кронштейн двери для пароконвектомата Unox XV593 0H6333A0	1 454 ₽
Крыльчатка для пароконвектомата Unox XV 893 KVN1030A	15 604 ₽
Крышка замка для пароконвектомата XV/XVC Unox VM1195A0	1 454 ₽
Крышка клеммной коробки для конвекционной печи Unox XBC 404 VM1310A	1 802 ₽
Крышка нейлоновая Unox VM1240A0	146 ₽
Лампа светодиодная в сборе Unox KLP1014A	3 781 ₽
Лампа светодиодная в сборе с кожухом для конвекционной печи Unox XF 023 KVE0007A	4 071 ₽
Лампочка индикаторная для печи конвекционной Unox XF 023 VE177	360 ₽
Механическая опорная пластина микровыключателя двери конвекционной печи Unox XV 4093 VM1200A0	0 ₽
Микропереключатель в сборе Unox KVE0107A	2 908 ₽
Нагнетатель горелки для пароконвектомата Unox XEVC-1021-GPR KVG1014A (замена на KVG1014C)	0 ₽
Нижняя заглушка правой двери для конвекционной печи Unox XEBC-06EU-E1R KVM2261B	0 ₽
Нижняя скоба двери Unox XB/XV KVM1975A	2 327 ₽
Ножка H-100 для печи конвекционной Unox XVC 705 E KPD1066B	0 ₽
Панель+уплотнитель+стикер для конвекционной печи Unox XV 1003 G KPE1210B	0 ₽
Плата силовая для конвекционной печи Unox XB 693 KPE1783A	0 ₽
Плата управления Unox KPE1050B	62 948 ₽
Плата управления горизонтальная для конвекционной печи Unox XB 803 KPE1150A	0 ₽
Подсветка LED комплект L100 для печи конвекционной Unox XB 613 KLP1000A	14 538 ₽
Подсветка LED комплект L200 для печи конвекционной Unox XV 893 KLP1007A	0 ₽
Подсветка LED комплект L300 для печи конвекционной Unox XB 813 KLP1003B	34 309 ₽
Подсветка LED комплект L300 для печи конвекционной Unox XB613G KLP1001B	0 ₽
Прокладка резиновая 20x10x4 для пароконвектомата Unox KVM2028A 5 штук	0 ₽
Прокладка суппорта мотора 1 штука для печи конвекционной Unox XF/XB GN1140A	441 ₽
Прокладка суппорта мотора 5 штук для печи конвекционной Unox XF/XB KGN1140A	2 022 ₽
Профиль двери верхний для пароконвектомата Unox XV/XB KVM1977A	1 454 ₽
Профиль суппорта мотора для пароконвектомата Unox XV 303 G 0H2010A0	0 ₽
Регулятор напряжения для печи конвекционной Unox XB 613 KVE1556A	3 642 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP806	2 985 ₽
Решетка GN 1/1 для пароконвектомата Unox XVC GRP815	9 013 ₽
Ручка двери для печи конвекционной Unox XBC 405 VM1180A0/KVM1180A/KVM1180B/KMG1030B/KMG003/VM1180A0/KMG1083A	4 683 ₽
Ручка таймера для печи конвекционной Unox ChefLux/BakerLux KMN1112A	2 618 ₽
Ручка таймера на 60 минут для печи конвекционной Unox KMN1090B	2 036 ₽
Светильник Led Unox KLP1004B	35 736 ₽
Светильник в сборе для пароконвектомата серии XB Unox KLP1044A	9 741 ₽
Светодиод + кожух + суппорт для конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KVE0105A	0 ₽
Синусоид для конвекционной печи Unox XEBC-10EU-E1R KVE0101A	0 ₽
Скоба верхняя для двери пароконвектомата Unox XV 393 KVM1165B	1 457 ₽
Скоба нижняя двери Unox VM1975	4 907 ₽
Сопло газовое d235 1/100мм для пароконвектомата Unox XVC 715 EG BR1180A0	1 746 ₽
Сопло газовое для парконовектомата Unox XEVC-1011-GPR BR1195A0	0 ₽
Сопло газовое для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R BR1090A0	0 ₽
Сопло газовое для пароконвектомата Unox XEVC-1011-E1R BR1165A0	0 ₽
Сопло газовое для пароконвектомата Unox XEVC-1011-GPR BR1200A0	0 ₽
Стекло внешнее для конвекционной печи Unox XB69-XC593 KVT1255A	19 080 ₽
Стекловата для конвекционной печи Unox XB 803 KLV0002A	0 ₽
Суппорт лампы для пароконвектомата Unox KVM1762A	1 454 ₽
Таймер 60 минут для конвекционной печи Unox XB 693 KTM1005A	3 150 ₽
Термостат аварийный для конвекционной печи Unox XFT 190 KTR1136A	0 ₽
Термостат защитный TY 95 H 320°С для печи Unox KTR1135A/KTR1136A/TR1136A/TR255	6 242 ₽
Трубка дренажа для печи конвекционной Unox XEVC-0711 KVL1026A	2 618 ₽
Трубка прозрачная для воды ø10мм (100м) Unox KTB2599A	27 621 ₽
Трубка прозрачная для воды ø10мм Unox KTB2599A-1	900 ₽
Тэн 0.147кВт для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A	7 273 ₽
Тэн 0.1кВт для печи конвекционной печи Unox XB 893 KRS1274A	6 242 ₽
Тэн 1200Вт для расстоечного шкафа Unox KRS1095A (аналог)	2 350 ₽
Тэн 4.9кВт для пароконвектомата Unox XVC 204 KRS1150A	15 604 ₽
Тэн 5.6кВт для пароконвектомата Unox KRS1205A/KRS1205B	18 725 ₽
Тэн Unox KRS1150A (аналог)	7 395 ₽
Узел питания 200-240VAC 12VCC 6VA для печи конвекционной Unox XB 693 KPE1782A	7 136 ₽
Уплотнитель двери для пароконвектомата Unox XV 893 KGN1664A	9 116 ₽
Уплотнитель двери для печи конвекционной Unox XB/XBC KGN1663A/KGN1342C	7 506 ₽
Уплотнитель дверной (метр) аналог профиля Unox KGN1342/1659/1567/1664/1343	1 100 ₽
Уплотнитель термостойкий для дверей хлебопекарной печи Fimak 484-П60	900 ₽
Устройство душирующее FRIULI 922000 для печи XB693 Unox	0 ₽

Описание

UNOX XV 593 - инжекторная модель с механическим управлением.

Функции готовки:

Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C
Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C
Максимальная температура предварительного разогрева 260° C

Распределение воздушных потоков в камере готовки:

Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора

Управление климатом в камере готовки:

Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки
Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру

Вспомогательные функции:

Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи)
Отображение времени, оставшегося до конца готовки
Непрерывная работа печи «INF»

Запатентованная дверца:

Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием)
Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°

Технические детали:

Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью
Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна
Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки
Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки
Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Ограничитель температуры для безопасности

Дополнительные аксессуары:

Нейтральный шкаф XR 260
Набор колес с системой безопасности XR 622 для моделей: XR 260/ XR 168
Набор колес с системой безопасности XR 624 для моделей: XV 893/ XV 593
UNOX XC 208 - устройство душирующее

Конвекционная печь Unox XV 593

Посмотреть деталировку

Характеристики

Документы

Запчасти и комплектующие

Описание

Консультация с инженером

Заказ товара

Купить в 1 клик

Калькулятор доставки

Подобрать оборудование

Выбор города

Заказать звонок

Запросить прайс

Подобрать запчасть

Подбор аналога

Подбор по шильдику

Данные отправлены

Отследить посылку CDEK

График работы