Печь конвекционная Apach AB6M

Печь конвекционная Apach AB6M - фото №1
Печь конвекционная Apach AB6M - фото №1
Артикул 37036
Под заказ
Доступно для самовывоза: 9 шт.
В наличии на доставку (2-3 дня): 9 шт.
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт
10.8 кВт
Вес, кг
98 кг
Высота, мм
865
Глубина, мм
840
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Управление
Механическое
Уровни, шт
6
Ширина, мм
920
Запчасти и комплектующие
Конвекционные печи
Клапан испарителя для конвекционной печи Apach Cook Line AB6QT/D/M 60VAPVA001
44 184 ₽
Мотор вентилятора для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D 020MOT0005
0 ₽
Накладка лицевая панели управления для конвекционной печи Apach Cook Line AB10M FRO
4 848 ₽
Ответная часть защелки двери конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
2 652 ₽
Планка крепления ручки двери для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
778 ₽
Плата питания для конвекционной печи Apach Cook Line AB6M TOUCH 4621021
13 275 ₽
Противень алюминиевый без покрытия универсальный 600x400x20 Italbakery
0 ₽
Противень алюминиевый для багетов с тефлоновым покрытием Italbakery 600x400
0 ₽
Шайба ручки для конвекционной печи Apach Cook Line AB6M
371 ₽
Шарнир ручки для конвекционной печи Apach Cook Line AB6M
10 841 ₽
Пароконвектоматы
Держатель внутреннего стекла для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M
717 ₽
Ручка двери для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 60MAGTR001
35 132 ₽
Описание

Описание

Конвекционная печь Apach AB6M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, магнитная дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 3 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Термостат
  • Таймер
  • Функция регулировки влажности
  • Функция охлаждения камеры
  • Переключатель режимов работы вентилятора
  • Дренаж для слива воды

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 2

Загрузка...

ONLINE
Online чат