Конвекционная печь Apach AD46D

Конвекционная печь Apach AD46D - фото №1
Конвекционная печь Apach AD46D - фото №1
Артикул 37026
200 988 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
6.7 кВт
Вес, кг
54 кг
Высота, мм
580
Глубина, мм
700
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Управление
Электронное
Уровни, шт
4
Ширина, мм
800
Запчасти и комплектующие
Уплотнение двери для конвекционной печи AD44D Apach 040GUA00001
2 865 ₽
Вентилятор для конвекционной печи Apach Cook Line AB6M 60VENAI001
27 811 ₽
Контактор для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020TEL0003
17 855 ₽
Мотор вентилятора для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D/M 020MOT0003
49 083 ₽
Панель управления конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 020SCH0001
68 918 ₽
Винт для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 70VIT003
63 ₽
Набор разъемов панели управления для конвекционной печи Apach Cook Line AD44D 020CNT0002
1 378 ₽
Уголок пластиковый для уплотнения конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 040ANG00002
241 ₽
Термостат для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 020TER0003/020TER0007
16 095 ₽
Коннектор пластиковый для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 040RAC00001
2 186 ₽
Трубка для пароконвектомата Apach Cook Line AP7D 30TUBP80006
562 ₽
Петля для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 60CERTR002
7 933 ₽
Тэн для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 020RES31230226301
12 303 ₽
Клапан для конвекционной печи Apach Cook Line AD44M 020ELE0001
7 899 ₽
Колодка клеммная для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 020MOR0002
2 458 ₽
Винт крепления стойки лотка конвекционной печи Apach Cook Line AB6D/AP7D 70VIT015
808 ₽
Комплект направляющих левый для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 50GRITR002
8 732 ₽
Комплект направляющих правый для конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 50GRITR001
8 732 ₽
Плата управления конвекционной печи Apach Cook Line AD46D 020SCH0028
68 246 ₽
Гайка крепления крыльчатки для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M
570 ₽
Колодка клеммная для конвекционной печи Apach Cook Line AB4D
953 ₽
Плата управления для пароконвектомата Apach Cook Line AP5M 020SCH0012
69 555 ₽
Тэн для конвекционной печи 3.1кВт Apach Cook Line AD36M/44D/46D/46M
12 303 ₽
Мотор рабочей камеры конвекционной печи Apach Cook Line AD
47 926 ₽
Датчик температурный для конвекционной печи Apach Cook Line AD34D/44D/46D
11 903 ₽
Уплотнитель для конвекционной печи Apach Cook Line AD46M 3530110
18 552 ₽
Описание

 

Описание

Конвекционная печь Apach AD46D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней - 600х400 мм, а также можно перенастроить под противни GN 1/1.

Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверь - из двойного закаленного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1