Конвекционная печь Apach AD44D

Артикул 37022
80 548 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
220 В
Потребляемая мощность, кВт
3.2 кВт
Вес нетто, кг
36 кг
Высота, мм
580
Глубина, мм
660
Расстояние между уровнями, мм
80 мм
Тип гастроемкости
GN 2/3
Управление
электронное
Уровни, шт
4
Ширина, мм
600
Описание

 

Описание

Конвекционная печь Apach AD44D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Основной размер противней - 470х340 мм, а также можно перенастроить под противни GN 2/3.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.

В комплект поставки входят 4 противня размером 470х340 мм.

Особенности:

  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция предварительного нагрева

Дополнительные характеристики:

  • Количество скоростей вентилятора: 1
  • Размер противня: 470х340 мм