Конвекционная печь Unox XF 130

Артикул XF130
53 271 ₽
Характеристики
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
75
Уровни, шт
4
Номинальное напряжение, В
230
Мощность, кВт
3
Вес, кг
31
Ширина, мм
670
Высота, мм
670
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
460х330
Высота, мм
509
Глубина, мм
600
Документы
Описание

Конвекционная печь Unox XF 130 предназначена для производства хлебобулочных изделий и различных видов выпечки. Успешно заявила себя в работе в местах общественного питания, таких как закусочные, небольшие кондитерские, пиццерии.

Продукция, произведенная в печи данной модели получается отличного качества, правильной формы, с воздушным мякишем, и, при необходимости, с румяной корочкой.

В ней также возможно доводить до готовности замороженные полуфабрикаты или продукты в вакуумной упаковке. При этом форма и вкус сохраняется.  

Особенности: 

  • Простота и безопасность;
  • Электронная панель управления;
  • Режим конвекции при температуре от 30 до 260°С;
  • Подсветка и стеклянная дверь;
  • Технология DRY.Maxi™ для удаления чрезмерной влаги;
  • AIR.Maxi™ для распределения горячего воздуха;
  • Protek.SAFE™ - 100% безопасности;
  • AIR.Maxi™ вентиляция с реверсивным движением;
  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей.