Конвекционная печь Unox XEBC‑06EU‑EPR

Артикул XEBC06EUEPR
320 500 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Высота, мм
843
Глубина, мм
957
Количество уровней в одной камере
6
Панель управления
Электронное
Рабочая температура,°С
30 - 260
Расстояние между уровнями, мм
80
Ширина, мм
860
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Подключение к воде
Да
Мощность, кВт
14
Вес, кг
100
Документы
Запчасти и комплектующие
Соединение (переходник) UNOX KEL1115A
4 905 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A
5 450 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 308 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 800 ₽
Уплотнитель двери для XEBC-06EU Unox KGN1567A
8 066 ₽
Датчик оборотов двигателя UNOX KPE1710A/KPE1710B
4 469 ₽
Плата силовая Unox KPE2038A
43 600 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 180 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF
5 407 ₽
Тэн UNOX KRS1215A
9 021 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A
5 995 ₽
Термокерн l2050 для пароконвектомата XEBC-06/07/10EU-EPR Unox KSN1002A
23 980 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX
6 758 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 725 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A
9 592 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES UNOX KVL1072A
8 175 ₽
Клапан обратный UNOX KVL1102A
2 725 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A
1 962 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A
2 071 ₽
Каплесборник для XBC UNOX KVM1992A
4 469 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 199 ₽
Форсунка UNOX KVM2251A
1 744 ₽
Вентилятор охлаждения платы UNOX KVN1177A
6 431 ₽
Клапан UNOX KVE1135A
9 810 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1420A
5 995 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1436A
4 905 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)
9 810 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A
2 071 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A
9 810 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A
10 900 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
5 014 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A
8 066 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A
3 052 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B
16 786 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A
5 123 ₽
Тэн UNOX KRS1095A
8 720 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 199 ₽
Тэн 6750 В для пароконектома XEBC-06EU-EPR Unox KRS1002A
22 890 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX
31 065 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A
5 500 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A
8 938 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1
872 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A
8 066 ₽
Описание

Конвекционная печь Unox XEBC‑06EU‑EPR применяется для выпечки изделий из свежего и замороженного теста, а также приготовления широкого ассортимента блюд в пекарнях, ресторанах, кафе, столовых, барах и пиццериях. Автоматические циклы приготовления обеспечивают создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры для получения превосходных результатов.

Поддержка создания новых программ тепловой обработки позволяет готовить авторские блюда исходя из требований мастера.

Реализована поддержка одновременного приготовления нескольких блюд без смешения вкусов и запахов, с индивидуальными настройками температуры и влажности для каждого блюда.

Особенности:

  • Сенсорная панель управления;
  • Возможность сохранения программ; 
  • Автопрограммы для 9 категорий продуктов;
  • Наличие мультизонного термощупа (4 точки измерения);
  • 4-х скоростной вентилятор;
  • Автоматическая мойка.