Конвекционная печь Unox XEBC‑10EU‑EPR применяется для приготовления различных блюд и создания разнообразной выпечки и десертов идеального качества на профессиональной кухне. Многофункциональное устройство вобрало в себя наилучшие функции классического оборудования для тепловой обработки пищи: пароварок, духовок, плит и так далее. Профессиональная конвекционная печь беспечивает равномерное приготовление продуктов без потери их веса и улучшая вкусовые качества в условиях высокой влажности и принудительной циркуляции горячего воздуха.
В памяти устройства предустановлены автоматические программы приготовления для 9 видов продуктов. Доступно и создание своих собственных программ с внесением их в память печи (до 256).
Особенности: