Конвекционная печь Unox XEBC‑10EU‑EPR

Артикул XEBC10EUEPR
699 700 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Количество уровней в одной камере
10
Расстояние между уровнями, мм
80
Способ образования пара
Инжекторный
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600x400
Мощность, кВт
21
Документы
Запчасти и комплектующие
Соединение (переходник) UNOX KEL1115A
6 544 ₽
Соединение (переходник) Ø8F-Ø8M Unox KEL1185A
5 816 ₽
Уплотнитель тэна ком. 5 шт. UNOX KGN1326A
1 746 ₽
Шлейф платы управления USB 650 UNOX KCE1052A
5 089 ₽
Конденсатор мотора 6,3 mF KCN1003A для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
2 908 ₽
Датчик оборотов двигателя для пароконвектомата Unox XVC 315 G KPE1710A/KPE1710B
5 089 ₽
Плата силовая для пароконвектомата Unox XEVC-2021-EPR KPE2038A
58 150 ₽
Соединение (переходник) вход ø 3/4"F - выход цанга ø 8/10 Unox KRC1365A/RC1210A1
2 908 ₽
ТЭН RS050, KRS0050A для печей UNOX
1 526 ₽
ТЭН RS090, KRS011, KRS0090A, RS0090A для печей UNOX сери XF
7 269 ₽
Тэн для пароконвектомата Unox XVC KRS1215A
9 450 ₽
Разделитель двигателя 122W UNOX KRS1261A
7 996 ₽
Термокерн l2050 для пароконвектомата Unox XEBC-06/07/10EU-EPR KSN1002A
39 251 ₽
ТЕРМОСТАТ ЗАЩИТНЫЙ 320°С KTR1135A, KTR1136A, TR1136A, TR255, TY 95 H ДЛЯ ПЕЧИ UNOX
4 770 ₽
Микропереключатель двери KVE1020B для печей конвекционных электрических серий XEBC, XEVC
3 781 ₽
РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ UNOX МОЮЩЕГО СРЕДСТВА VM1955A/KVL1037A
10 903 ₽
Дозатор моющего средства ONE SERIES UNOX KVL1072A
10 903 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата Unox XEVC-0711-E1R KVL1102A
2 908 ₽
Клапан обратный для пароконвектомата XEVC-0511-E1R Unox KVL1128A
2 618 ₽
Набор клипс для каплесборника 4 шт. CT/BT UNOX KVM1220A
2 762 ₽
Каплесборник для XBC UNOX KVM1992A
5 961 ₽
Суппорт дренажа (комплект) UNOX KVM2035A
1 600 ₽
Вентилятор охлаждения платы UNOX KVN1177A
7 996 ₽
Клапан UNOX KVE1135A
13 085 ₽
Уплотнитель двери UNOX KGN1420A
7 996 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1436A/KEL1436B
6 544 ₽
Насос UNOX KVL0009A (VL1038A)
10 903 ₽
Ответная часть замка UNOX KVM1190A
2 327 ₽
Уплотнитель дверной для пароконвектомата XEBC-10EU Unox KGN1660A
12 358 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1106A
13 085 ₽
Термодатчик UNOX KTR1095A
17 446 ₽
КОНТАКТОР UNOX KVE1115A
6 164 ₽
Трансформатор UNOX для XVC705E KVE1026A
10 177 ₽
Вентилятор охлаждения UNOX KVN1179A
4 500 ₽
Крыльчатка для XEVC/XEBC UNOX KVN1170B/KVN1184A
20 352 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1424A
6 832 ₽
Тэн для шкафа расстоечного 1.2кВт Unox XL 195 KRS1095A
11 630 ₽
Гребенка KVM1750A UNOX
1 600 ₽
Тэн 6750 В для пароконектома XEBC-06EU-EPR Unox KRS1002A
30 530 ₽
Двигатель для XEVC/XEBC/XEFT KMT1012 UNOX
29 075 ₽
Клапан соленоидный 1-ходовой UNOX KEL1252A
6 544 ₽
Датчик температурный (зонд) UNOX KTR1105A
10 903 ₽
Соединитель (переходник) тип "Y" Ø8 мм Unox KEL1115A-1
981 ₽
Вентилятор охлаждающий UNOX KVN1165A
10 177 ₽
Суппорт трубы DRAIN WATER Unox KVM2036A
0 ₽
Стекло внутреннее для XEBC-10EU Unox KVT1295A
27 680 ₽
Описание

Конвекционная печь Unox XEBC‑10EU‑EPR применяется для приготовления различных блюд и создания разнообразной выпечки и десертов идеального качества на профессиональной кухне. Многофункциональное устройство вобрало в себя наилучшие функции классического оборудования для тепловой обработки пищи: пароварок, духовок, плит и так далее. Профессиональная конвекционная печь беспечивает равномерное приготовление продуктов без потери их веса и улучшая вкусовые качества в условиях высокой влажности и принудительной циркуляции горячего воздуха. 

В памяти устройства предустановлены автоматические программы приготовления для 9 видов продуктов. Доступно и создание своих собственных программ с внесением их в память печи (до 256).

Особенности:

  • Мультизонный термощуп;
  • Автоматическая мойка;
  • Несколько скоростей вентилятора;
  • Поуровневый контроль времени приготовления;
  • Функция самодиагностики;
  • Камера с закругленными углами;листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.