Конвекционная печь Tecnoeka EKF 416 D AL UD

Артикул EKF416DALUD
124 100 ₽
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380
Мощность, кВт
6.4
Количество уровней в одной камере
4
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Рабочая температура,°С
50 - 300
Расстояние между уровнями, мм
74
Управление
Электронное
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней, мм
600х400
Документы
Описание

Tecnoeka EKF416DALUD - профессиональная конвекционная печь, которая идеально подходит для использования на небольшой кухне, в заведениях общественного питания или пищевой промышленности. 

Печь позволяет готовить разнообразные блюда, от кондитерской выпечки до замороженных и готовых блюд, а также другие продукты. Четыре уровня и универсальные направляющие обеспечивают широкий спектр возможностей для выпечки. Регулируемая система парогенерации обеспечивает равномерное приготовление блюд и образование глянцевой корочки. 

Мощный вентилятор играет важную роль в обеспечении циркуляции воздуха для равномерного приготовления блюд на каждом противне. 

Удобная электронная панель управления облегчает использование и гарантирует надежность и эффективность работы. Боковое открытие дверцы облегчает загрузку и выгрузку противней, что делает работу более удобной и эффективной.

Особенности:

  • Регулировка времени, температуры и влажности;
  • Дверца открывается в сторону;
  • Подключение к водопроводу;
  • Прямой впрыск для парообразования;
  • Универсальные направляющие;
  • Подсветка камеры;
  • Память на 99 ячеек для запоминания рецептов;
  • Готовка в 4 этапа с возможностью выбора параметров для каждого.