Печь-мангал Josper HJX 45-M

Печь-мангал Josper HJX 45-M - фото №1
Печь-мангал Josper HJX 45-M - фото №2
Печь-мангал Josper HJX 45-M - фото №1
Печь-мангал Josper HJX 45-M - фото №2
Артикул 21158
Под заказ
Характеристики
Время автономной работы, ч
9 ч
Время разогрева, мин
35 мин.
Высота, мм
1385
Выход продукта
90 кг/ч
Глубина, мм
700
Режим температуры, °С
От 300 до 350 °С
Ширина, мм
930
Запчасти и комплектующие
Лоток для печи-мангала Josper HJX-45/50 PRO 4102
52 416 ₽
Описание

Описание Josper HJX 45M

Настольная печь на твердом топливе Josper HJX 45M представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установки как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). 

Особенности Josper HJX 45M:

  • Нижний ящик
  • Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей
  • Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см
  • Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей
  • В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы
  • Материал корпуса: нержавеющая сталь
  • Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 12-16 кг
  • Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/1
  • Эквивалентная мощность: 4.5 кВт
  • Мощность вытяжки: 3200 м³/ч
  • Максимальный поток дыма: 10.5 гр/сек

Другие печи Josper серии HJX45:

  • HJX45L - с тумбой для хранения дров
  • HJX45LBC - с тумбой для хранения дров и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • HJX45LACXP - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – нержавеющая сталь)
  • HJX45LCACXP - с тумбой для хранения дров, закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии и вытяжным зонтом (отделка – нержавеющая сталь)
  • HJX45LACXF - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – «под деревенскую печь»)

 


Материалы Спецификация на Josper HJX45M