Печь-мангал Josper HJX 50-LC ACX-P

Печь-мангал Josper HJX 50-LC ACX-P - фото №1
Печь-мангал Josper HJX 50-LC ACX-P - фото №1
Артикул 21172
Под заказ
Характеристики
Время автономной работы, ч
9 ч
Время разогрева, мин
40 мин.
Высота, мм
2600
Выход продукта
110 кг/ч
Глубина, мм
1550
Режим температуры, °С
От 300 до 350 °С
Ширина, мм
1300
Описание

Описание Josper HJX 50LCACXP

Печь на твердом топливе Josper HJX 50LCACXP представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установки как на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород). 

Особенности Josper HJX 50LCACXP:

  • Тумба для хранения дров
  • Закрытая верхняя полка для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • Вытяжной зонт
  • Отделка: нержавеющая сталь
  • Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей
  • Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см
  • Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей
  • В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы
  • Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 16-20 кг
  • Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/1 + 2 x GN 1/2 
  • Эквивалентная мощность: 6 кВт
  • Максимальный поток дыма: 14 гр/сек
  • Габаритные размеры печи: 1070x960x1860 мм

  • Габаритные размеры зонта: 1300х1550х740 мм

Другие печи Josper серии HJX50:

  • HJX50M - настольная, с нижним ящиком
  • HJX50MBC - настольная, с нижним ящиком и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • HJX50LBC - с тумбой для хранения дров и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии
  • HJX50LACXP - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – нержавеющая сталь)