Hackman Superprince 20S

Hackman Superprince 20S - фото №1
Hackman Superprince 20S - фото №1
Артикул 19423
Под заказ
Характеристики
Номинальное напряжение, В
380 В
Потребляемая мощность, кВт
7.6 кВт
Вес, кг
100 кг
Высота, мм
920
Глубина, мм
850
Объем чаши, л
35 л
Опрокидывание
Электрическое
Режим температуры, °С
От 50 до 300 °С
Ширина, мм
680
Описание

Описание

Сковорода опрокидывающаяся Hackman Superprince 20S предназначена для эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности

  • Изготовлена из нержавеющей стали
  • Внутренние размеры чаши сковороды: 500х540х130 мм
  • Индикаторы включения и индикатор готовности к использованию
  • При открытии крышки, благодаря специальной конструкции, конденсационная вода стекает в чашу